Resep kolak pisang komplit adalah salah satu resep kolak yang terdiri dari pisang, santan, gula merah, dan beberapa bahan lainnya. Yuk buat di rumah untuk menu takjil buka puasa.
Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Masukkan gula merah, daun pandan, kayu manis bubuk, dan garam. Aduk hingga gula merah larut.
Masukkan kolang-kaling, ketan hitam, dan mutiara sagu ke dalam panci, lalu aduk rata.
Masak dengan api sedang hingga bahan-bahan lainnya empuk dan matang, sekitar 10-15 menit.
Setelah itu, masukkan pisang dan keju parut ke dalam panci, lalu aduk rata.
Tuang santan ke dalam panci sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
Masak kolak dengan api kecil hingga santan tercampur rata dan matang, sekitar 5-10 menit.
Angkat dan hidangkan kolak pisang dengan aneka bahan tambahan lainnya.
Simak beberapa tips membuat kolak pisang komplit yang enak dan lezat di bawah ini.
Resep Kolak Pisang Komplit
Sumber: https://selerasa.com/resep-aneka-kolak-dan-bubur-untuk-takjil-bulan-puasa