Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Untuk itulah tidak ada salahnya jika anda mencoba menyajikan opor ayam ini di meja makan untuk keluarga tercinta di rumah.
Potong ayam menjadi 10 bagian
Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna kekuning-kuningan
Setelah berwarna kekuningan, angkat lalu tiriskan
Panaskan minyak secukupnya
Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan. Masukan juga daun salam, kayu manis dan lengkuas. Tumis hingga aromaya tercium
Masukan santan dan aduk hingga merata
Masukan ayam yang telah digoreng
Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman dan saudara terdekat anda.
Resep Opor Ayam Spesial yang Gurih, Nikmat, Mudah
Sumber: https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-opor-ayam-spesial-yang-gurih-nikmat-mudah-dan-paling-sederhana