Sajikan nasi goreng rumahan saat hangat. Nikmati dengan potongan timun dan sayuran pelengkap lainnya agar semakin sehat.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan atau penggorengan besar.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna dan matang.
Tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna menjadi merah muda.
Dorong bahan-bahan ke tepi wajan, lalu tuang telur kocok. Aduk-aduk telur hingga setengah matang.
Campurkan telur dengan bahan-bahan lain dalam wajan.
Tambahkan nasi putih yang sudah disiapkan. Aduk rata dengan bahan-bahan lain.
Tambahkan saus cabai, kecap manis, kecap asin, gula, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bumbu tercampur merata.
Masukkan irisan cabai merah dan cabai rawit (jika digunakan). Aduk rata.
Cicipi nasi goreng, sesuaikan rasa sesuai preferensi Anda. Tambahkan gula, garam, atau bumbu lain jika diperlukan.
Saat nasi goreng sudah matang dan terasa sedap, angkat dari wajan.
Sajikan nasi goreng pedas dalam piring saji. Taburi dengan daun bawang dan seledri yang sudah dicincang.
Hidangkan nasi goreng pedas dengan kerupuk sebagai pelengkap. Nikmati selagi hangat!
Nasi Goreng Pedas adalah perpaduan sempurna antara gurihnya nasi goreng dengan sensasi pedas yang menggigit. Dengan bumbu-bumbu dan rempah pilihan, hidangan ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan gizi yang diperlukan oleh tubuh. Cobalah resep ini di dapur Anda dan rasakan kenikmatan dari nasi goreng pedas yang unik dan menggugah selera. Selamat mencoba!
Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Rumahan
Sumber: https://selerasa.com/aneka-resep-nasi-goreng-rumahan