Pertama-tama, silakan ambil daging ayam yang sudah disediakan. Lalu cuci hingga bersih.
Selanjutnya silakan haluskan daging ayam tersebut. Sisihkan.
Untuk udang silakan dikupas dan haluskan.
Kemudian iris halus daun bawang.
Setelah semua bahan dan bumbu siap, sekarang anda bisa langsung membuat pangsit goreng isi. Pertama, siapkan wadah. Lalu masukan semua bahan-bahan dan bumbu ke dalamnya kecuali air dan minyak. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur dengan merata.
Selanjutnya, silakan ambil kulit pangsit selembar. Tambahkan 1 sendok teh adonan yang sudah dibuat. Lalu bagian pinggirnya silakan direkatkan dengan sedikit air. Lalu lipat dengan bentuk sesuai selera.
Lakukan langkah yang sama hingga semua adonan habis.
Ambil wajan dan tuangkan minyak goreng ke dalamnya. Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang banyak.
Setelah minyak panas, silakan masukan pangsit yang sudah dibentuk dan goreng menggunakan api kecil hingga matang, serta warnanya berubah menjadi kecoklatan.
Setelah seperti itu, anda bisa mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu.
Terakhir anda bisa menyajikannya.
Resep dan Cara Membuat Pangsit Goreng Isi
Sumber: https://selerasa.com/resep-pangsit-goreng