Setelah bahan semuanya siap, anda bisa langsung membuat sajian chicken wings ala Korea. Pertama, silakan ambil sayap ayam yang sudah anda sediakan. Lalu bersihkan di bawah air yang mengalir. Jika sudah, tiriskan terlebih dahulu.
Selanjutnya silakan ayam yang sudah dibersihkan dibumbui dengan menggunakan lada dan garam hingga merata.
Kemudian pada wadah silakan campurkan tepung jagung dan tepung terigu. Lalu masukan ke dalam kantong berperekat. Lalu ayam yang sudah dibumbui silakan dimasukan ke dalam kantong dan kocok hingga tercampur dengan merata.
Langkah berikutnya silakan ambil wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya. Lalu minyak dipanaskan.
Apabila sudah panas, masukan ayam dan goreng selama kurang lebih 15 menit hingga matang dan berubah warna menjadi cokelat keemasan. Jika sudah, silakan angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
Kemudian ayam silakan digoreng lagi selama kurang lebih 10 menit. Lalu angkat dan tiriskan.
Setelah ayam selesai digoreng, langkah berikutnya yang harus dilakukan yaitu membuat sausnya.
Silakan panaskan minyak sayur. Setelah panas, masukan bawang putih ke dalamnya dan tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
Lalu masukan bahan-bahan saus yang lainnya beserta madu dan air. Aduk merata dan masak dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 5 hingga 10 menit atau sampai saus menjadi kental.
Apabila saus sudah kental, silakan masukan sayap ayam ke dalamya Aduk merata dan angkat.
Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji.
Resep dan Cara Membuat Chicken Wings Ala Korea yang Lezat
Sumber: https://selerasa.com/resep-sayap-ayam