Resep Sayap Ayam Sederhana yang Nikmat dan Menggugah Selera

Resep Sayap Ayam Sederhana yang Nikmat dan Menggugah Selera – Aneka resep olahan sayap ayam, ada chicken wings ala Korea, sayap ayam oriental dan sayap ayam madu. Yuk buat di rumah, berikut resep dan cara membuatnya yang bisa anda ikuti dengan mudah di rumah.

Resep dan Cara Membuat Chicken Wings Ala Korea yang Lezat

Sajian Main Course
Masakan Korea
Keyword daging ayam, olahan ayam, Resep sayap ayam
Waktu Persiapan 15 menit
Waktu Memasak 1 jam 30 menit
Porsi 3
Kalori 700 kcal

Bahan-bahan

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 250 gram sayap ayam
  • 200 gram tepung terigu
  • 500 ml minyak sayur
  • Lada secukupnya
  • 80 gram tepung jagung
  • Garam secukupnya

Bahan Untuk Membuat Saus

  • 5 siung bawang putih
  • 50 ml air
  • 2 sendok makan saus BBQ
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sdm madu
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok makan saus sambal

Langkah-langkah

Cara Membuat Chicken Wings Ala Korea

  1. Setelah bahan semuanya siap, anda bisa langsung membuat sajian chicken wings ala Korea. Pertama, silakan ambil sayap ayam yang sudah anda sediakan. Lalu bersihkan di bawah air yang mengalir. Jika sudah, tiriskan terlebih dahulu.

  2. Selanjutnya silakan ayam yang sudah dibersihkan dibumbui dengan menggunakan lada dan garam hingga merata.

  3. Kemudian pada wadah silakan campurkan tepung jagung dan tepung terigu. Lalu masukan ke dalam kantong berperekat. Lalu ayam yang sudah dibumbui silakan dimasukan ke dalam kantong dan kocok hingga tercampur dengan merata.

  4. Langkah berikutnya silakan ambil wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya. Lalu minyak dipanaskan.

  5. Apabila sudah panas, masukan ayam dan goreng selama kurang lebih 15 menit hingga matang dan berubah warna menjadi cokelat keemasan. Jika sudah, silakan angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

  6. Kemudian ayam silakan digoreng lagi selama kurang lebih 10 menit. Lalu angkat dan tiriskan.

  7. Setelah ayam selesai digoreng, langkah berikutnya yang harus dilakukan yaitu membuat sausnya.

Cara Membuat Saus Chicken Wings Ala Korea

  1. Silakan panaskan minyak sayur. Setelah panas, masukan bawang putih ke dalamnya dan tumis hingga mengeluarkan aroma harum.

  2. Lalu masukan bahan-bahan saus yang lainnya beserta madu dan air. Aduk merata dan masak dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 5 hingga 10 menit atau sampai saus menjadi kental.

  3. Apabila saus sudah kental, silakan masukan sayap ayam ke dalamya Aduk merata dan angkat.

  4. Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji.

Sajian chicken wings sudah selesai dibuat. Rasanya yang lezat akan membuat anda ketagihan. Kini untuk menikmati sajian ini anda tidak perlu membelinya, sebab anda bisa membuatnya di rumah dengan mudah.

Resep dan Cara Membuat Sayap Ayam Oriental

Resep Sayap Ayam

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 8 buah sayap ayam
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt air jeruk nipis

Bahan Untuk Pelapis

  • 50 gram tepung maizena
  • 2 sdm tepung beras

Bahan Untuk Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt bumbu ngohyiang
  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sdm air
  • 1/4 sdt garam
  • 5 gram wijen putih yang sudah disangrai

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama, silakan bersihkan terlebih dahulu sayap ayam yang sudah anda sediakan. Cuci sayap ayam di bawah air mengalir. Jika sudah tiriskan.
  2. Selanjutnya, sayap ayam yang sudah dicuci silakan dipotong menjadi 2 bagian.
  3. Kemudian cincang halus bawang putih dan jahe.

Cara Membuat Sayap Ayam Oriental

  1. Setelah semua bahan siap, sekarang anda bisa langsung memasak. Caranya, silakan terlebih dahulu lumuri sayap ayam dengan menggunakan garam dan jeruk nipis hingga merata. Lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  2. Selanjutnya, ayam yang sudah dilumuri tersebut silakan digulingkan di atas bahan pelapis.
  3. Setelah itu, siapkan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Panaskan.
  4. Kemudian masukan ayam dan goreng dengan menggunakan api sedang hingga matang. Jika sudah, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
  5. Langkah berikutnya silakan panaskan minyak goreng sekitar 3 sendok makan. Lalu masukan jahe dan bawang putih. Aduk merata dan tumis sampai mengeluarkan aroma harum.
  6. Tuangkan air dengan takaran yang sudah ditentukan. Aduk merata.
  7. Tambahkan bumbu lainnya seperti saus tomat, saus tiram, bumbu ngohiong, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.
  8. Masak menggunakan api sedang hingga saus mengental. Lalu masukan minyak wijen ke dalamnya. Aduk lagi hingga merata.
  9. Masukan sayap ayam yang telah anda goreng tadi. Aduk merata hingga terbalut dengan bumbu
  10. Terakhir anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji.

Sajian ayam ayam oriental sudah selesai dibuat. Rasanya yang khas dan lezat pasti akan membuat anda ketagihan. Sajian ini bisa anda buat untuk menu makan yang lebih berselera.

Resep dan Cara Membuat Sayap Ayam Madu

Resep Sayap Ayam

Bahan yang Dibutuhkan

  • 500 gram sayap ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 cm jahe
  • 2 sdm saus tomat
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm madu kental
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/4 sdt lada bubuk

Lihat juga : Resep Kue Untuk Jualan 1000

Cara Membuat Sayap Ayam Madu

  1. Pertama, silakan haluskan terlebih dahulu bawang putih dan jahe. Jika sudah, sisihkan,
  2. Selanjutnya ambil sayap ayam yang sudah anda sediakan. Kemudian cuci hingga bersih di bawah air mengalir. Jika sudah, tiriskan.
  3. Ayam yang sudah dibersihkan silakan dimasukan ke dalam wadah. Tambahkan bumbu seperti bawang putih yang sudah dihaluskan bersama dengan garam. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  4. Sambil menunggu ayam dimarinasi, anda bisa membuat terlebih dahulu saus madunya.
  5. Silakan ambil mangkuk kecil dan masukan bumbu ke dalamnya seperti saus tomat, madu, saus sambal, kecap asin, minyak wijen, saus tiram dan lada bubuk. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur dengan merata.
  6. Apabila sayap ayam sudah didiamkan selama 15 menit, silakan tuangkan saus yang sudah anda buat tadi ke dalam sayap ayam. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata. Lalu silakan diamkan lagi ayam selama kurang lebih 1 jam supaya bumbunya meresap.
  7. Jika sudah didiamkan selama 1 jam, anda bisa memanaskan oven menggunakan suhu 180 derajat Celcius.
  8. Ayam yang sudah dibumbui silakan ditata di dalam loyang. Lalu silakan panggang selama kurang lebih 30 menit.
  9. Balik ayam dan olesi lagi dengan bumbu yang tersisa. Anda bisa panggang lagi sebentar sampai sayap matang sempurna.
  10. Jika sudah matang, silakan angkat dan letakan pada piring saji.
  11. Terakhir anda bisa menyajikannya.

Sayap ayam madu ini memiliki rasa yang nikmat, apalagi jika dinikmati saat hangat. Resep ini bisa anda ikuti jika ingin sajian ayam yang lebih menggoda.

Itulah aneka resep sayap ayam yang sederhana, nikmat dan lezat. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Rating Resep