Pertama-tama langkah yang harus dilakukan yaitu mencuci buah anggur yang sudah anda sediakan. Silakan cuci anggur di bawah air mengalir hingga bersih atau anda bisa mencucinya dengan cara merendam anggur. Kemudian setelah bersih, silakan tiriskan terlebih dahulu.
Selanjutnya, silakan anggur dibelah menjadi 2 bagian. Lalu anda bisa membuang bijinya.
Untuk buah nanas, silakan potong-potong kecil.
Langkah berikutnya, silakan siapkan panci berukuran kecil. Lalu masukan bahan-bahan yang sudah anda sediakan seperti agar-agar, vanili bubuk, air dan krimer. Kemudian bahan-bahan ini dimasak hingga matang dan mendidih. Jika sudah seperti itu, silakan angkat.
Setelah itu, silakan tuangkan agar-agar pada wadah atau cetakan puding yang sebelumnya sudah anda siapkan. Lalu tunggu beberapa saat dan biarkan hingga dingin.
Sementara menunggu puding dingin dan padat, anda bisa membuat topping. Silakan siapkan wadah dan masukan bahan-bahan topping seperti anggur, nata de coco dan airnya, buah nanas dan sirup jeruk. Aduk merata dan anda bisa mengoreksi rasanya.
Apabila agar-agar yang sudah anda buat padat dan dingin, anda bisa langsung menuangkan topping di bagian atasnya. Kemudian masukan puding ini ke dalam lemari es.
Jika sudah dingin, anda bisa menyajikan puding ini. Dinikmati dalam keadaan dingin sajian puding susu topping buah ini akan terasa lebih lezat dan nikmat.
Resep dan Cara Membuat Puding Susu Topping Anggur yang Lembut dan Lezat
Sumber: https://selerasa.com/cara-membuat-puding-susu