Ayam goreng madu, pertama-tama ayam dimarinasi terlebih dahulu dengan aneka bumbu dan madu. Didiamkan beberapa saat hingga bumbunya meresap. Baru setelah itu digoreng dalam minyak panas hingga matang.
Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu membersihkan ayam. Silakan ambil ayam yang sudah anda sediakan. Lalu bersihkan ayam di bawah air mengalir. Lumuri ayam dengan menggunakan air jeruk nipis dan remas-remas sebentar. Jika sudah, silakan bilas lagi sampai bersih. Tiriskan.
Setelah itu, ayam silakan dilap dengan menggunakan tisu supaya benar-benar kering.
Kemudian silakan siapkan wadah. Lalu masukan bumbu halus dan madu. Aduk merata.
Masukan juga ayam yang sudah dibersihkan. Lalu aduk merata hingga ayam terbalut bumbu sambil diremas-remas. Tunggu selama kurang lebih 30 menit.
Jika sudah didiamkan, anda bisa langsung menggorengnya. Silakan siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng dalam jumlah yang banyak. Lalu panaskan.
Setelah panas, masukan ayam yang sudah dibumbui. Goreng ayam dengan menggunakan api sedang hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.
Jika sudah seperti itu, anda bisa mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu.
Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan.
Berikut ini beberapa tips membuat ayam goreng madu yang bisa anda simak.
Sajian ayam goreng madu sudah selesai dibuat. Anda bisa menikmatinya dengan nasi putih hangat dan tambahan saus agar lebih lezat.
Itulah resep dan cara membuat ayam goreng madu. Selamat mencoba.
Resep Ayam Goreng Madu
Sumber: https://selerasa.com/resep-ayam-goreng-madu1