Rasa renyah dari crepes tentunya sudah tidak asing lagi karena kue yang satu ini ini sangat populer di Indonesia. Meskipun tampak sederhana, namun crepes memiliki cita rasa manis yang sangat lezat. Selain itu, anda juga dapat menggunakan bahan pelengkap lain sebagai isian crepes sehingga dapat disesuaikan dengan selera anda.
Siapkan sebuah wadah, campurkan semua bahan dan aduk dengan menggunakan whisk hingga memiliki tekstur yang halus. Jika perlu anda juga bisa menyaring adonan yang telah tercampur rata.
Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil hingga terasa hangat.
Tuang adonan ke dalam teflon dengan menggunakan sendok sayur dengan ketebalan seperti kulit kue risol.
Tambahlan topping ke atas adonan dan lipat saat adonan cukup kering, sajikan saat hangat.
Resep Crepes Sederhana
Sumber: https://selerasa.com/resep-crepes-sederhana