Kue pancong ini terbuat dari bahan-bahan berupa tepung terigu, telur, santan, gula, margarin, baking powder dan soda tawar. Semua bahan-bahan tersebut dikocok hingga menjadi adonan kue yang pas. Kemudian dipanggang dalam cetakan kue pancong. Setelah matang bisa ditambahkan aneka toping agar sajian ini semakin lezat.
Pertama-tama, silakan kocok bahan-bahan seperti gula, telur dan garam hingga mengembang.
Kemudian tambahkan bahan-bahan seperti baking powder dan tepung terigu sambil diayak serta dikocok dengan perlahan. Masukan bergantian dengan santan serta air soda tawar.
Selanjutnya, silakan masukan margarin. Lalu kocok merata.
Silakan siapkan cetakan kue pancong. Lalu olesi margarin dan panaskan.
Apabila sudah dipanaskan, silakan tuangkan adonan ke dalam cetakan kue pancong.
Cetakan ditutup dan biarkan adonan hingga mengembang. Jika sudah seperti itu, silakan angkat.
Kemudian sajikan kue pancong pada tempat saji.
Yuk simak beberapa tips membuat kue pancong di bawah ini agar hasilnya maksimal.
Sajian kue pancong sudah selesai dibuat. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang lezat dijamin akan bikin ketagihan. Anda bisa menyajikannya selagi hangat agar lebih nikmat. Selamat mencoba di rumah.
Resep Kue Pancong
Sumber: https://selerasa.com/resep-kue-pancong