Pertama-tama, silakan siapkan panci. Lalu masukan bahan-bahan ke dalamnya sepertiĀ tepung hunkwe, susu segar dan gula.
Selanjutnya didihkan semua bahan-bahan tersebut sambil diaduk-aduk hingga mengental dan warnanya menjadi bening.
Jika sudah seperti itu, silakan adonan dibagi menjadi 4 bagian.
Pada satu bagian adonan silakan ditambahkan dengan coklat bubuk yang sebelumnya sudah diaduk rata dengan air hangat sebanyak 4 sendok makan. Lalu masukan ke dalam cetakan.
Setelah itu, untuk satu bagian lainnya silakan tambahkan pasta strawbery. Lalu aduk-aduk lagi hingga merata dan masukan ke dalam cetakan.
Satu bagian lagi silakan tambahkan pasta pandan. Aduk merata dan masukan lagi ke dalam cetakan.
Untuk bagian terakhir silakan tambahkan biskuit yang telah dihancurkan. Aduk-aduk merata dan tuangkan ke dalam cetakan.
Masukan adonan yang sudah ditambahkan perasa ke dalam freezer. Tunggu beberapa saat hingga beku.
Apabila sudah beku, silakan sajikan dan nikmati.
Resep dan Cara Membuat Es Gabus Jadul
Sumber: https://selerasa.com/resep-es-gabus