Setelah bahan semuanya siap, anda bisa langsung membuat es krim. Pertama, siapkan blender, lalu masukan buah stroberi yang sudah anda cuci sebelumnya. Lalu tambahkan sedikit air matang. Blender hingga buah stroberi halus. Jangan blender buah stroberi semuanya, anda bisa menyisakannya beberapa buah untuk dipotong-potong.
Selanjutnya, dalam wadah silakan masukan whipping cream dan kocok hingga mengembang dan lembut. Lalu masukan susu kental manis ke dalamnya. Kocok lagi hingga tercampur merata.
Setelah itu, masukan buah stroberi yang sudah anda blender tadi. Lalu kocok dengan menggunakan mixer hingga tercampur dengan merata.
Kemudian tambahkan potongan buah stroberi. Aduk merata.
Tambahkan juga selai stroberi yang sudah anda sediakan. Aduk hingga merata dengan memakai spatula.
Langkah berikutnya silakan tuangkan es krim yang sudah anda buat ke dalam wadah. Lalu letakan di dalam freezer hingga beku atau selama kurang lebih 6 jam.
Setelah beku, anda bisa menyajikannya di tengah-tengah keluarga.
Resep dan Cara Membuat Es Krim Buah Stroberi
Sumber: https://selerasa.com/resep-es-krim-buah