Setelah bahan dan bumbu sudah disediakan, langkah berikutnya yaitu menyiapkan bahan supaya siap olah. Pertama, silakan ambil misoa yang sudah anda sediakan. Lalu seduh beberapa saat dan tiriskan.
Selanjutnya silakan haluskan tahu putih. Sisihkan.
Kemudian untuk wortel, silakan dicuci hingga bersih. Lalu potong dadu kecil.
Setelah itu, kocok lepas telur dan iris halus dun bawang.
Untuk bahan pelapis silakan diaduk-aduk hingga tercampur dengan merata.
Silakan ambil wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan misoa. Lalu masukan bahan-bahan ke dalamnya seperti tahu putih, misoa, bawang putih, wortel, telur, gula pasir, daun bawang dan merica bubuk. Aduk-aduk semua bahan ini hingga tercampur dengan merata.
Langkah berikutnya, silakan ambil plastik sebanyak 1 lembar. Lalu letakan adonan secukupnya dan gulung dengan diameter sekitar 5 cm.
Siapkan kukusan dan panaskan. Jika kukusan sudah panas, silakan kukus adonan yang sudah dibentuk dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 20 menit atau hingga adonan matang. Jika sudah matang, silakan angkat. Dinginkan selama beberapa saat, lalu anda bisa memotong-motongnya.
Ambil misoa yang sudah dipotong-potong. Lalu masukan ke dalam bahan pencelup yang sudah anda buat.
Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Lalu setelah panas, silakan masukan misoa yang sudah dimasukan ke dalam bahan pencelup. Goreng hingga matang.
Apabila sudah matang, anda bisa mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu.
Baru setelah itu anda bisa menyajikannya untuk keluarga tercinta.
Resep dan Cara Membuat Misoa Goreng
Sumber: https://selerasa.com/resep-misoa-goreng