Untuk menghasilkan sajian smoothies anggur yang sehat dan lezat, anda tentu harus memilih buah anggur yang segar dan berkualitas. Ketika membeli buah anggur, perhatikan tampilannya apakah masih segar atau sudah mulai membusuk.
Pilihlah buah anggur yang masih melekat kuat pada tangkainya. Perhatikan juga bentuk buah anggurnya. Pastikan anda memilih buah anggur dengan butiran padat dan tidak mempunyai kerutan. Jika buahnya berkerut dan lembek, tandanya kualitas buah anggur tersebut sudah berkurang.
Hindari juga memilih buah anggur yang cacat dan terdapat lubang.
Anda juga sebaiknya memperhatikan warna buah anggur. Anda harus memilih buah anggur yang warnanya masih cerah dan merata. Hindari memilih buah anggur yang terdapat bintik coklat.
Saat memilih buah anggur anda juga harus menciumnya. Anggur segar memiliki aroma manis yang khas. Jangan memilih buah anggur dengan aroma seperti cuka karena tandanya anggur tersebut mulai busuk.
Ketika anda melihat ada jamur yang melekat pada anggur, sebaiknya anda jangan memilih anggur tersebut.
Setelah anda membeli buah anggur segar, sebelum diolah anda harus mencucinya terlebih dahulu hingga bersih. Silakan keluarkan anggur dari bungkusnya, lalu cuci buah anggur di bawah air mengalir atau anda bisa merendamnya selama beberapa saat agar kotoran dan pestisida yang masih menempel hilang.
Jika sudah, anda bisa meniriskannya terlebih dahulu dan tunggu beberapa saat hingga kering. Atau anda bisa mengeringkannya dengan cara menepuk-nepuk buah anggur menggunakan tisu.
Jika buah anggur sudah dibersihkan, anda bisa langsung membuat smoothies anggur. Silakan siapkan blender dan masukan bahan-bahan seperti susu, yoghurt dan anggur ke dalamnya.
Kemudian tambahkan bahan lainnya seperti madu dan es serut. Blender semua bahan tersebut hingga halus dan merata. Jika sudah seperti itu, anda bisa mematikan blender.
Tuangkan sajian smoothies anggur ini ke dalam gelas saji dan anda bisa langsung menikmatinya.
Nikmati smoothies anggur ini saat dingin agar lebih lezat dan segar.
Resep dan Cara Membuat Smoothies Anggur yang Enak dan Lezat
Sumber: https://selerasa.com/cara-membuat-smoothies-anggur