Semua tentu sudah tidak asing dengan hidangan tempe goreng. Nah, agar ibu dan anda semua bisa membuat hidangan tempe goreng karya sendiri di rumah kali ini kami berikan resep hidangan tempe goreng bumbu kunyit yang enak dan sedap. Bumbu kunyit yang meresap kedalam tempe akan tentu memberikan rasa dan selera yang lebih nikmat pada hidangan kali ini.
Selain itu, sajian tempe tentunya menjadi sumber protein yang baik untuk kesehatan. Sehingga demikian, sajian yang satu ini akan tentu menjadi rekomendasi hidangan enak yang sehat yang bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Penasaran seperti apa resep membuat tempe goreng bumbu kunyit yang sederhana? Mari simak langsung informasi menariknya dibawah ini hanya untuk anda.
Untuk membuat hidangan kali ini silahkan terlebih dahulu siapkan sebuah pisau bersama dengan sebuah tatakan. Tempe yang masih utuh silahkan disayat-sayat dengan merata agar nantinya bumbu bisa lebih meresap dan menyerap kedalamnya dengan sempurna.
Setelah selesai baru kemudian anda akan dapat memotong tempe dengan pisau kira-kira ukurannya sekitar 7x4x1 cm. Potong tempe diatas tatakan untuk memudahkan anda melakukannya dengan lebih sederhana.
Bila sudah selesai maka silahkan masukkan tempe kedalam wadah dan sisihkan sementara sebelum sajian ini dicampurkan dan dimasak dengan bumbu-bumbu lainnya yang sudah kita persiapkan dengan merata.
Kemudian setelah itu, siapkan pula sebuah panci lalu masukkan air kedalamnya bersama dengan bumbu halus dan tuangkan rempah tambahan seperti daun salam dan daun jeruk yang bagian tulangnya sudah dibuang. Bumbui pula dengan gula dan garam untuk menambah rasa lalu aduk dengan merata.
Bila sudah maka masukkan potongan tempe kedalam sajian tersebut. Lalu rebus sajian bumbu ini dengan merata sampai mendidih dan agak surut biarkan bumbu ini meresap kedalam tempe dengan merata.
Baru setelah itu, angkat tempe dan sisihkan sementara dalam sebuah wadah. Sembari anda bisa menyiapkan sebuah wajan dan tempatkan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang. Lalu tuangkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai panas.
Goreng tempe kedalam minyak yang panas sampai kering dan berwarna kecoklatan. Lalu kemudian angkat dengan menggunakan serokkan apabila sudah matang.
Sajikan hidangan tempe bumbu kunyit kali ini dalam sebuah piring saji untuk kemudian nikmati hidangan ini selagi masih hangat dan enak.
Resep Tempe Goreng Bumbu Kunyit Sederhana yang Praktis
Sumber: https://selerasa.com/kumpulan-aneka-resep-tempe-goreng-yang-hangat-dan-renyah