Siapkan semua bahan yang dibutuhkan sesuai dengan daftar di atas.
Panaskan minyak sayur dalam panci.
Tumis bawang putih hingga harum.
Tuangkan kaldu ayam atau sapi ke dalam panci dan biarkan mendidih.
Masukkan bakso sapi ke dalam kuah kaldu yang sudah mendidih. Rebus hingga bakso mengapung ke permukaan, biasanya memerlukan waktu beberapa menit.
Tambahkan wortel dan kentang yang telah dipotong ke dalam kuah. Masak hingga sayuran lunak namun tetap renyah.
Tuangkan telur kocok ke dalam sup sambil diaduk perlahan. Ini akan memberikan efek guratan telur yang menambah kelezatan.
Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata.
Sup bakso siap disajikan. Tuang sup ke dalam mangkuk saji.
Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng untuk memberikan aroma dan cita rasa tambahan.
Anda dapat menambahkan mie atau bihun rebus ke dalam mangkuk saat menyajikan sup bakso untuk variasi yang lebih kaya.
Resep Sup Bakso adalah hidangan yang cocok dinikmati dalam berbagai suasana, terutama saat cuaca sedang dingin atau Anda hanya ingin menikmati hidangan yang hangat dan mengenyangkan. Dengan resep yang mudah diikuti, Anda bisa merasakan sensasi lezatnya bakso yang terendam dalam kuah kaldu yang gurih. Berkreasilah dengan menambahkan bahan lain sesuai selera, dan jadikan hidangan ini sebagai salah satu favorit di rumah Anda.
Resep dan Cara Membuat Sup Bakso yang Gurih
Sumber: https://selerasa.com/aneka-resep-sup-bakso-yang-gurih