Bakso pedas manis, bisa disajjikan kudapan atau sebagai teman makan nasi. Nikmati dengan tambahan sayur agar lebih lengkap.
Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Tambahkan saus cabai, saus tomat, saus sambal, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga bumbu tercampur dengan baik.
Tuangkan kaldu ke dalam wajan atau panci. Biarkan kaldu mendidih.
Tambahkan gula pasir, garam, dan merica bubuk secukupnya untuk mengatur rasa. Koreksi rasa sesuai selera Anda.
Masukkan bakso ke dalam kaldu. Masak hingga bakso matang.
Angkat bakso pedas manis dari wajan atau panci, dan tuangkan ke dalam mangkuk saji.
Taburi dengan irisan daun bawang sebagai hiasan.
Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda saat membuat Bakso Pedas Manis:
Bakso pedas manis siap disajikan. Anda dapat menikmatinya dalam keadaan panas sebagai hidangan utama atau sebagai pelengkap mie atau nasi goreng. Jika Anda menyukai sensasi pedas yang lebih intens, tambahkan potongan cabai rawit atau saus sambal lebih banyak sesuai dengan selera Anda.
Resep dan Cara Membuat Bakso Pedas Manis
Sumber: https://selerasa.com/aneka-resep-olahan-bakso-lezat