Donat kukus sangat cocok untuk anda yang sedang ingin menikmati sajian donat yang sedikit berbeda atau jika anda sedang menghindari makanan berminyak. Terlebih lagi donat kukus merupakan salah satu makanan yang sedang hits saat ini jadi tidak ada salahnya jika anda mencoba untuk membuatnya di rumah. Pada resep ini, kami sajikan cara membuat donat kukus siram yang sangat mudah untuk dicoba!
Siapkan sebuah wadah, campurkan gula pasir, ragi instan, dan air hangat lalu aduk hingga semua bahan larut. Diamkan selama sekitar 10 menit dan tampak berbuih.
Tuangkan margarin leleh ke dalam campuran ragi, aduk hingga tercampur merata.
Masukkan terigu, susu bubuk, dan garam hingga anda mendapatkan adonan yang kalis dan tercampur rata. Tutup dengan serbet lalu diamkan selama sekitar tiga puluh menit atau hingga adonan mengembang.
Setelah adonan tampak mengembang, bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil sebanyak dua puluh buah atau anda juga dapat menyesuaikan ukuran donat sesuai dengan selera anda.
Susun adonan yang telah dibentuk menjadi bulatan kecil di atas loyang atau wadah yang tahan panas. Diamkan lagi selama sekitar 30 menit.
Setelah 30 menit, panaskan kukusan lalu kukus adonan selama 25 menit sampai donat matang.
Saat donat sudah terlihat matang dan mengembang dengan sempurna, angkat dari kukusan.
Siram donat dengan topping sesuai selera anda seperti saus cokelat, gula aren, ganache dan lain sebagainya, sajikan.
Resep Donat Kukus Siram
Sumber: https://selerasa.com/resep-donat-kukus-siram