Resep sambal korek di antaranya cabai rawit, bawang putih, garam, gula, penyedap, kemudian dihaluskan. Setelah itu, sambal ditambahkan minyak panas. Terakhir siap disajikan.
Pertama, silakan cuci bersih cabai rawit. Setelah itu, kupas bawang putih.
Selanjutnya ulek cabai, bawang putih, garam, gula dan penyedap rasa. Jangan terlalu halus.
Panaskan minyak goreng. Jika ada anda bisa menggunakan minyak goreng bekas menggoreng ayam supaya lebih gurih.
Tuangkan minyak panas sebanyak 1 sendok makan pada sambal.
Terakhir silakan sajikan.
Sambal korek cabai rawit hijau sudah selesai dibuat. Pedas dan gurih dari sajian ini akan memanjakan lidah. Nikmati dengan nasi hangat dan menu pelengkap lainnya agar makan anda semakin berselera. Itulah resep sambal korek yang pedas, gurih dan nikmat. Selamat mencoba di rumah.
Resep Sambal Korek Rawit Hijau Segar
Sumber: https://selerasa.com/resep-sambal-korek-rawit-hijau