Pertama, silakan ambil pisang yang telah anda siapkan. Kemudian kupas, lalu iris putus dan silakan tata berjajar.
Selanjutnya, silakan parut tipis keju cheddar untuk bahan pencelup.
Kemudian silakan siapkan wadah untuk membuat adonan pencelup. Lalu masukan bahan-bahan seperti maizena, tepung terigu, garam, gula tepung, baking powder dan keju. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur dengan merata.
Selanjutnya, silakan sedikit demi sedikit masukan air es sambil diaduk-aduk sampai licin.
Setelah itu, silakan tambahkan minyak goreng. Aduk kembali hingga tercampur dengan merata.
Pisang yang sudah anda potong-potong silakan dimasukan ke dalam larutan tepung.
Ambil wajan yang akan digunakan untuk menggoreng pisang. Lalu tuangkan minyak goreng ke dalamnya. Panaskan minyak tersebut.
Lalu goreng pisang dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga matang.
Setelah matang silakan angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
Terakhir anda bisa menyajikannya di tengah-tengah keluarga tercinta.
Resep Pisang Goreng Kipas Keju yang Renyah
Sumber: https://selerasa.com/resep-pisang-goreng-renyah