Setelah semua bahan-bahan yang dibutuhkan seperti yang disebutkan di atas siap, anda bisa langsung membuat sajian pasta gandum ini. Cara membuatnya sangat mudah, pertama silakan haluskan terlebih dahulu bawang putih.
Kemudian potong-potong daun bawang dengan ketebalan sesuai selera. Potong juga asparagus dengan bentuk memanjang. Lalu anda bisa merendamnya di dalam semangkuk air.
Setelah direndam, silakan bilas dengan benar agar kotoran yang menempel hilang. Lalu potong bagian putih dan hijau muda dengan ukuran 1 cm. Lalu potong asparagus dengan ukuran 2 cm.
Setelah itu, ambil wajan untuk memasak dan tuangkan minyak zaitun. Panaskan minyak zaitun tersebut.
Setelah panas, silakan tumis bahan-bahan yang sudah disiapkan seperti bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang, asparagus, ayam cincang, garam dan merica. Aduk-aduk semua bahan tersebut dengan menggunakan api kecil hingga matang.
Setelah matang, anda bisa mematikan api kompor.
Langkah berikutnya, silakan ambil panci yang akan digunakan untuk merebus pasta. Lalu masukan air dan rebus hingga mendidih.
Anda bisa memasukan pasta dan masak sesuai intruksi pada kemasan hingga matang. Setelah matang, silakan angkat dan tiriskan terlebih dahulu. Anda bisa meniriskan pada saringan agar air bisa lebih mudah turun.
Berikutnya silakan masukan pasta ke dalam wajan berisi tumisan bahan dan bumbu. Aduk-aduk hingga merata dan masak sebentar.
Terakhir anda bisa mengangkat pasta dan menyajikannya pada piring saji yang sudah disiapkan. Lalu anda bisa menikmatinya selagi hangat agar lebih nikmat.
Resep dan Cara Membuat Pasta Gandum Rendah Kalori yang Lezat
Sumber: https://selerasa.com/cara-membuat-pasta-gandum