Langkah pertama kali yang dapat anda lakukan yaitu membuat racikan saus untuk bumbu salmon. Silakan sediakan wadah, lalu masukan bahan-bahan seperti saus teriyaki, kecap manis, gula, air perasan jeruk nipis dan minyak. Aduk-aduk semua bahan-bahan ini hingga tercampur merata.
Kemudian ambil ikan salmon yang sudah anda sediakan, lalu anda bisa melumurinya dengan menggunakan racikan saus yang sudah anda buat. Lumuri ikan salmon hingga merata. Lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit di dalam kulkas.
Langkah berikutnya, silakan panaskan wajan datar anti lengket. Jika sudah panas, anda bisa memanggang ikan salmon yang sudah anda lumuri dengan menggunakan saus tadi. Panggang ikan salmon sampai matang pada kedua bagian sisinya. Jika sudah matang, anda bisa mengangkatnya.
Untuk sisa saus silakan panaskan. Jika sudah matang, anda bisa mengangkatnya lalu bisa digunakan untuk saus salmon.
Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji yang disediakan.
Ikan salmon teriyaki sudah selesai dibuat. Ketika memanggang ikan salmon sebaiknya anda jangan membolak-balikan ikan untuk mencegah ikan hancur. Anda cukup membaliknya sekali saja untuk mematangkan bagian sisi yang lainnya.
Resep dan Cara Membuat Salmon Teriyaki
Sumber: https://selerasa.com/aneka-resep-ikan-salmon