Pertama kali langkah yang harus dilakukan yaitu menyiapkan bahan dan bumbu. Silakan ambil tempe yang sudah disediakan, lalu silakan potong dengan ketebalan 1 cm.
Langkah berikutnya silakan buang bagian tulang daun jeruk.
Lalu haluskan bumbu-bumbu seperti yang telah disebutkan di atas.
Silakan siapkan panci dan masukan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan. Lalu masukan bahan dan bumbu yang lainnya seperti daun salam, bumbu halus, garam, daun jeruk dan gula. Rebus semuanya hingga mendidih.
Apabila airnya sudah mendidih, silakan masukan tempe yang sudah anda goreng tadi. Masak tempe hingga matang dan bumbunya meresap. Apabila sudah seperti itu, silakan angkat dan diamkan sebentar.
Silakan ambil wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tempe. Panaskan minyak goreng tersebut. Setelah panas, silakan masukan tempe yang sudah anda masak. Goreng tempe hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Jika sudah seperti itu, silakan angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji. Lalu hidangkan di meja makan untuk pelengkap menu makan anda.
Resep dan Cara Membuat Tempe Goreng Daun Jeruk
Sumber: https://selerasa.com/aneka-resep-tempe