Langkah pertama yang dilakukan adalah menumis bawang putih hingga harum dan berubah warna
Kemudian masukan minyak wijen dengan saus tomat
Lalu masukan ayam dan juga udang hingga berubah warna
Selanjutnya masukan semua sayuran dan tumis hingga layu, masukan air biarkan hingga mendidih
Kemudian masukan garam,gula dan merica bubuk.Aduk hingga merata
Masak hingga sayuran matang ,kemudian sajikan selagi hangat dengan bahan pelengkap.
Resep Spesial Capcay Kuah Sayur, Enak
Sumber: https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-capcay-kuah-sayur-yang-enak-spesial