Keyword
kayu manis, kue kayu manis, manfaat kayu manis
Waktu Persiapan30minutes
Waktu Memasak20minutes
Total Waktu50minutes
Porsi4
Kalori243kcal
Bahan-bahan
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Kayu manis bubuk secukupnya
250gramtepung terigu
2butirtelur
2sendok tehragi kue
3sendok tehgula
120mlsusu cair
1/2sendok tehgaram
Gula palm secukupnya
1sendok makanmentega
Kismis secukupnya
Langkah-langkah
Cara Membuat Roti Kayu Manis
Setelah semua bahan-bahan yang dibutuhkan sudah anda siapkan, sekarang anda bisa mengolahnya menjadi adonan.
Silakan siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan roti. Lalu campurkan bahan-bahan seperti telur, tepung terigu, ragi kue, susu, gula, garam dan mentega.
Uleni semua bahan-bahan tersebut hingga kalis. Sisihkan dan tunggu beberapa saat hingga adonan mengembang.
Apabila adonan sudah mengembang, anda bisa menggiling adonan sampai tipis, kemudian potong dengan bentuk memanjang.
Ambil mentega yang sudah anda siapkan, lalu tambahkan di atas adonan yang sudah anda potong tadi bersama dengan tambahan kayu manis bubuk, kismis dan gula palm.
Selanjutnya, silakan gulung adonan sampai adonan habis. Lalu anda bisa menatanya di atas cetakan yang sebelumnya sudah anda olesi dengan menggunakan mentega.
Panaskan oven dan masukan adonan pada oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit.
Terakhir anda bisa mengangkat kue dan menyajikannya.