Resep & Cara Membuat Puding Buah Naga yang Sehat dan Lezat
Keyword
Buah Naga, Puding, Puding Buah Naga
Waktu Persiapan20minutes
Waktu Memasak40minutes
Total Waktu1hour
Porsi2
Kalori179kcal
Bahan-bahan
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Puding Buah Naga
1buahnaga merah
125gramgula pasir
1bungkus agar-agar putih
Vanili bubuk secukupnya
600mlair putih
Susu putih cair secukupnya
Langkah-langkah
Cara Menyiapkan Bahan-Bahan
Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu mengolah buah naga. Ambil buah naga yang sudah anda siapkan, lalu kupas buah naga dan ambil buahnya.
Silakan siapkan blender. Lalu masukan buah naga ke dalam blender. Haluskan buah naga hingga benar-benar halus. Selain itu, anda juga bisa memotong kotak buah naga.
Sisihkan terlebih dahulu.
Cara Membuat Puding Buah Naga
Siapkan panci yang akan digunakan untuk membuat adonan puding buah naga. Lalu masukan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan di atas.
Kemudian masukan bahan-bahan yang lainnya seperti gula pasir, agar-agar dan bubuk vanili. Aduk semua bahan-bahan pada panci hingga merata. Lalu anda bisa merebusnya sampai mendidih.
Ambil buah naga yang sudah anda haluskan atau potong-potong tadi. Masukan ke dalam adonan. Aduk sampai merata.
Masukan susu kental manis ke dalam adonan. Aduk kembali hingga merata. Kemudian anda bisa memasaknya hingga adonan mendidih sambil terus diaduk.
Jika sudah seperti itu, silakan angkat dan matikan kompor.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah anda siapkan.
Setelah itu, silakan masukan puding ke dalam lemari es supaya semakin lezat dan segar selama beberapa saat.
Apabila sudah dingin anda bisa langsung menyajikannya untuk disantap bersama keluarga tercinta di rumah.