Print
Resep Cara Membuat Roti Goreng Isi Jamur Bumbu Enak yang Gurih

Resep Cara Membuat Roti Goreng Isi Jamur Bumbu Enak yang Gurih

Nikmatnya roti goreng isi jamur adalah cemilan yang akan dapat anda buat dengan resep yang kami bagikan kali ini. 

Sajian Snack
Masakan Indonesian
Keyword aneka resep roti, roti goreng isi jamur
Waktu Persiapan 15 menit
Waktu Memasak 10 menit
Total Waktu 25 menit
Porsi 5 Buah
Kalori 329.8 kcal
Penulis Bella

Bahan-bahan

Bahan-Bahan:

  • 5 lembar roti tawar
  • 1 sdm margarin
  • 3 siung bawang putih
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya merica

Bahan Isian:

  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 50 gram jamur tiram, disuwir-suwir
  • 1/2 buah dada ayam, direbus, disuwir-suwir
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 100 ml air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelapis:

  • 1 butir telur
  • 100 gram tepung roti

Langkah-langkah

Cara Membuat Isian Roti:

  1. Untuk mengawali langkah kali ini kita akan dahulukan membuat isian dari sajian kali ini. Cara ini akan penting dilakukan guna memudahkan anda membuat sajian roti goreng setelah bahan isian matang. Jadi demikian, nantinya anda hanya perlu mengisikan sajian ini dengan merata tanpa perlu menunggu terlalu lama. Maka dari itu, mari simak cara pembuatan isian dari roti goreng kali ini.

  2. Silahkan panaskan terlebih dahulu wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang. Lalu masukkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata. Baru masukkan kedalamnya bawang putih dan aduk-aduk dengan merata hingga bahan ini menjadi lebih harum dan enak. 

  3. Bila sudah selesai kemudian anda akan dapat menuangkan dada ayam yang sudah dipotong-potong dengan merata bersama dengan jamur tiram. Lalu aduk-aduk sampai ayam berubah warnanya dan jamur menjadi lebih layu dengan merata. 

  4. Setelah itu, masukkan saus tiram kedalamnya dan campurkan dengan menggunakan kecap manis lalu aduk-aduk dengan merata semua sajian ini sampai tercampur merata. Bumbui dengan garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk dengan merata semua sajian ini. 

  5. Setelah itu, anda akan dapat menuangkan air kedalamnya dan aduk-aduk dengan merata. Kemudian masak sajian ini sampai meresap dan matang dengan merata. Angkat lalu sisihkan sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya dengan merata. 

cara Membuat Roti Goreng Isi Jamur Bumbu Enak yang Gurih:

  1. Untuk membuat sajian roti kali ini silahkan ambil satu lembar roti dan giling dengan menggunakan rolling pin agar teksturnya menjadi lebih padat dan pipih sehingga isian tidak akan keluar ketika dimasukkan pada sajian ini. 

  2. Setelah itu, ambil isian dan isikan dibagian tengahnya. Lalu lipat dengan bentuk diagonal dan satukan masing-masing ujungnya membentuk segitiga. Kemudian sematkan tusuk gigi untuk mencegah agar tidak terbuka kembali. 

  3. Lakukan hal yang sama pada sisa roti yang masih ada. Sebaiknya jangan memberikan isiannya terlalu banyak sebab nantinya sajian ini akan dapat terbuks kembali dan membuatnya berantakan. 

  4. Setelah selesai anda akan senantiasa menyiapkan bahan pelapisnya dan celupkan roti kedalam telur lalu gulingkan diatas tepung roti dengan merata. Pastikan semua bagian ini terlapisi dengan tepung roti. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara sajian ini dalam lemari es dan biarkan sementara.

  5. Buka perlahan tusuk giginya, lalu siapkan sebuah wajan diatas kompor dan nyalakan api yang sedang. Masukkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas dengan merata. 

  6. Baru kemudian goreng roti sampai matang dan merata. Jangan terlalu sering dibulak balik agar roti tidak hancur atau terbuka. Bila bagian bawahnya sudah terlihat kekuningan maka silahkan balikan. Setelah matang, kemudian anda akan dapat mengangkat sajian ini dan sisihkan dalam wadah.