Untuk membuat hidangan kali ini cara yang akan dapat anda lakukan adalah dengan terlebih dahulu memperhatikan langkah persiapan. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara mengolah bahan yang tidak dicantumkan pada resep. Persiapan ini akan mempermudah anda melakukannya.
Adapun bahan pertama yang akan perlu untuk anda persiapkan adalah kepuruknya. Sebelum dicampur dan dimasak dengan bahan lainnya, silahkan rendam kerupuk dengan air bersih.
Masukkan kerupuk kedalam sebuah wadah dengan ukuran yang sedang. Lalu masukkan air kedalamnya dan diamkan sementara sajian ini agar kerupuk menjadi lebih mengembang dan lebih lunak. Maka dari itu, sisihkan sementara sajian ini.
Selesai dengan kerupuk silahkan rebus ayam sampai matang. Kemudian suwir-suwir dengan merata masukkan dalam wadah dan sisihkan sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.
Cuci bersih bahan sayuran yang akan dicampurkan dengan merata. Baru kemudian sisihkan sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.
Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan menyiapkan sebuah wajan dan tuangkan minyak goreng sedikit saja kedalamnya. Lalu panaskan minyak dengan api yang sedang pada kompor dan tunggu sampai matang merata.
Tuangkan bumbu halus kedalamnya dan aduk-aduk secara merata semua bahan ini agar matang sampai tercium bau harum yang enak. Kepinggirkan bumbu tumisan yang sedang anda masak.
Kemudian masukkan telur kedalamnya dan aduk-aduk semua sajian ini dengan merata hingga telur berubah menjadi lebih berbutir. Baru tuangkan suwiran ayam kedalamnya dan aduk-aduk dengan merata sampai tercampur dengan bahan-bahan yang anda masak.
Baru setelah itu, tuangkan kol bersama dengan caisim dan aduk-aduk semua sajian ini sampai layu dan tercampur merata bersama dengan bahan-bahan yang sedang anda masak dengan merata.
Baru tuangkan kerupuk bersama dengan krecek dan aduk-aduk semua bahan ini dengan merata hingga tercampur. Baru kemudian masukkan bumbu seperti garam, merica bubuk dan juga gula pasir. Aduk-aduk semua bahan ini dengan merata hingga tercampur.
Tuangkan air kedalamnya dan aduk-aduk secara merata. Kemudian diamkan sementara sampai bumbu meresap kedalamnya dengan merata. Lalu taburi dengan daun bawang dan aduk dengan merata.
Sajian ini akan dapat anda sajikan dalam wadah untuk kemudian nikmati selagi masih hangat.
Resep Cara Membuat Seblak Sayuran Bumbu Pedas Nampol yang Nikmat
Sumber: https://selerasa.com/resep-seblak-sayuran