Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan tempe goreng tepung aroma daun jeruk kali ini di rumah anda. Untuk resepnya berikut ini kami rangkumkan kreasi resep special.
Langkah pertama yang akan dapat anda lakukan sebelum meracik dan membuat sajian kali ini akan lebih baik bila kita simak terlebih dahulu langkah persiapan. Langkah-langkah ini berisikan tata cara mengolah bahan-bahan yang tidak dicantumkan pada resep. Dengan demikian, ketika anda menyimak langkah persiapan kali ini maka akan semakin mudah bagi anda membuat sajian kali ini.
Adapun bahan pertama yang akan dapat anda persiapkan terlebih dahulu adalah tempenya. Sebelum tempe dimasak silahkan iris tempe menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang cukup tipis. Kira-kira potong tempe dengan ukuran 1x3x5 cm.
Bila sudah selesai masukkan tempe kedalam wadah dan sajian ini nantinya akan kita bumbui dan kita goreng sampai matang.
Nah, apabila persiapan diatas sudah dilakukan secara keseluruhan maka langkah selanjutnya anda akan dapat meracik bumbu dan membuat sajian kali ini. Maka mari simak beberapa langkahnya dibawah ini.
Untuk membuat sajian kali ini silahkan siapkan sebuah wadah kemudian masukkan kedalamnya bumbu halus bersama dengan air dan aduk-aduk semua sajian ini dengan merata hingga tercampur dan teraduk.
Bila sudah selesai kemudian anda akan dapat memasukkan potongan tempe yang sudah anda iris sebelumnya kedalam sajian tersebut. Aduk dan pastikan tempe terbaluti dengan bumbu ini.
Bila sudah selesai maka diamkan tempe dalam bumbu lumuran selama kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap kedalamnya dengan merata dan sempurna.
Siapkan sebuah piring yang terbuka kemudian masukkan bahan pelapis diatasnya. Satu demi satu potongan tempe yang sudah direndam akan dapat anda gulingkan diatas bahan pelapis dengan merata.
Lakukan hal yang sama dan tata tempe yang sudah dibaluti dengan bahan pelapis pada sebuah piring dan goyang-goyang agar sisa terigunya tidak terlalu menempel terlalu banyak.
Siapkan sebuah wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya. Nyalakan kompor dengan api yang sedang dan tunggu sampai minyak dalam wajan menjadi lebih panas secara merata.
Kemudian setelah itu, masukkan tempe yang sudah dibaluti dengan tepung sebelumnya dan goreng kedalamnya sampai matang. Jangan lupa untuk dibulak balik secara merata.
Apabila sudah kekuningan dan tekstur bagian luarnya terasa garing maka anda akan dapat mengangkat hidangan ini dengan menggunakan serokkan. Tiriskan terlebih dahulu minyaknya baru setelah itu anda akan dapat menyajikan hidangan ini dalam piring saji dan santap ketika masih panas.
Hidangan tempe goreng tepung kali ini cocok dijadikan pelengkap nasi juga pas untuk dipadukan dengan aneka lauk pauk lainnya.
Resep Tempe Goreng Tepung Aroma Daun Kari yang Lezat dan Renyah
Sumber: https://selerasa.com/aneka-resep-tempe-yang-gurih-dan-lezat