Sajian ayam kubus saus teriyaki yang enak dan mantap yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Cara yang pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat sajian kali ini adalah dengan membersihkan ayam terlebih dahulu. Untuk itu, silahkan siapkan pisau dan sebuah tatakan.
Potong-potong ayam dengan bentuk kubus ukuran yang tidak terlalu kecil. Lalu masukkan sajian ini kedalam wadah untuk kemudian bawa sajian ini ke tempat cucian.
Ditempat cucian bersihkan ayam dengan merata menggunakan air bersih yang mengalir. Lalu kemudian pastikan bila kotoran dibersihkan dengan merata dengan sedikit meremas-remas ayam ketika bahan ini dibersihkan.
Selanjutnya angkat dan masukkan ayam kembali kedalam wadah dan tiriskan sementara air cuciannya sampai kering dan merata. Lalu sisihkan sementara sebelum bahan ini dicampurkan dengan bahan lainnya.
Kucuri ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan perasan air jeruk nipis. Lalu aduk dengan merata dan berikan sedikit garam. Kemudian campurkan kembali dengan merata. Sisihkan selama kurang lebih 15 menit.
Setelah itu, siapkan sebuah wadah dengan bagian atas yang terbuka semisal piring namun tidak terlalu ceper. Pecahkan telur diatasnya dengan merata lalu kemudian anda akan dapat mengocok telur dengan lepas dan merata.
Bila sudah selesai siapkan sebuah baskom lalu masukkan ayam kedalamnya dan tuangkan saus teriyaki untuk kemudian aduk-aduk dengan menggunakan tangan agar semua sajian ini tercampur dengan merata.
Diamkan selama kurang lebih 30 menit dan masukkan kedalam lemari es agar bumbu meresap kedalamnya dengan merata.
Celupkan ayam kdalam telur yang sudah dikocok sebelumnya. Lalu balurkan diatas tepung terigu dan pastikan semua bagian ayam terselimuti dengan tepung secara merata.
Siapkan sebuah wajan dan panaskan dengan api yag sedang lalu masukkan minyak kedalamya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas dan merata.
Masukkan ayam dan goreng hingga berwarna kuning keemasan. Aduk-aduk saat menggoreng ayam agar ayam matang dengan merata. Baru setelah kuning dan matang angkat sajian ini dengan menggunakan serokan.
Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan mudah dan sederhana. Cara pertama yang akan dapat menyiapkan sebuah wadah dengan ukuran yang agak besar namun terdapat tutup dibagian atasnya.
Siapkan pula wadah mangkuk kecil dan campurkan saus teriyaki kedalamnya bersama dengan air lemon dan berikan minyak wijen kedalamnya. Aduka-duk semua sajian ini dengan sendok sampai merata dan tercampur.
Baru setelah itu, tuangkan ayam dalam wadah besar diatas kemudian tuangkan suas teriyaki keatasnya dan aduk-aduk semua sajian ini dengan mengocoknya secara merata.
Nah, setelah tercampur maka kemudian anda akan dapat menuangkan ayam goreng tepung saus teriyaki dalam wadah dan taburi dengan biji wijen yang sudah disangrai.
Kini sajian ayam kubus saus teriyaki sudah matang dan anda akan siap untuk menikmati sajian ini di rumah.
Resep Ayam Kubus Saus Teriyaki yang Gurih dan Renyah
Sumber: https://selerasa.com/koleksi-resep-ayam-yang-enak-dan-lezat