Kubis bunga merupakan salah satu nama jenis ayuran yang bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan, bubis bunga atau yang lebih sering dikenal dengan bunga kol ini adalah salah satu jenis sayuran unggulan masayarakat Indonesia.
Jenis sayuran yang satu ini memiliki bentuk yang sangat mirip dengan brokoli, namun yang membedakan yaitu warna dari keduanya. Warna yang dimiliki kubis bunga yaitu warna putih, sedangkan brokoli berwarna hijau.
Banyak sekali jenis makanan yang bisa diolah dan dihasilkan dari sayuran yang satu ini. Mulai dari olahan kuah sampai tanpa kuah sekalipun. Nah, salah satu olahan kubis bunga tanpa kuah yaitu tumis kubis bunga. Tumis kubis bunga ini akan melengkapi meja makan anda ketika makan siang atau makan malam. Rasanya yang begitu gurih dan nikmat akan setiap saat memanjakan lidah anda. Komposisi bumbu dan bahan pelengkap lainnya akan berpadu menjadi satu dan membuat hidangan ini semakin spesial dan istimewa lagi. Terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah, pastinya kehangatan pun akan semakin tercipta.
Tumis sayur kubis bunga ini selain menghasilkan rasa yang lezat, juga pastinya sangat bergizi. Sehingga dengan begitu tidak ada alasan lagi bagi anda untuk tidak menyajikan sayur yang satu ini di meja makan.