Tips Menggoreng Tempe Agar Lebih Renyah dan Nikmat

Tempe adalah salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan sedap. Selain itu, cara mengolahnya pun mudah dilakukan dan bahannya mudah ditemukan. Anda bisa mengolahnya menjadi tumisan, sayur atau bahkan digoreng. Hanya digoreng saja pun, sajian tempe akan terasa sangat nikmat.

Biasanya cara mengolah tempe yang banyak dilakukan yaitu dengan menggorengnya. Namun, kebanyakan hanya menggoreng tempe begitu saja. Padahal sebenarnya dengan menggunakan bumbu yang tepat dengan cara menggoreng yang benar, sajian tempe goreng akan terasa semakin nikmat. Teksturnya krispi dan rasanya gurih.

Nah, untuk anda yang ingin tahu tips menggoreng tempe agar lebih renyah dan nikmat, anda bisa simak di bawah ini.

Tips Menggoreng Tempe

Tips Menggoreng Tempe Agar Lebih Renyah dan Nikmat

Menyantap tempe saat masih panas akan terasa nikmat, apalagi jika tempe renyah, tentunya akan membuat anda ketagihan. Tidak sulit membuat tempe goreng semakin renyah dan gurih. Dengan tips berikut ini, anda bisa menyajikan tempe goreng yang lebih spesial untuk keluarga di rumah. Nah, simak tips menggoreng tempe agar lebih renyah dan nikmat pada pembahasan di bawah ini.

  1. Pertama-tama, silakan ambil tempe yang akan anda goreng. Kemudian tempe diiris dengan bentuk melebar dan tipis. Jangan terlalu tebal karena nantinya tempe tidak akan terasa renyah.
  2. Teknik mengiris tempe juga harus anda perhatikan. Ketika mengiris tempe pisau harus anda gerakan.
  3. Pastikan anda menggunakan bumbu utama yang dibutuhkan untuk tempe goreng. Ada beberapa bumbu yang dapat anda gunakan seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar dan atau kunyit. Menggunakan bumbu ini akan membuat sajian tempe anda semakin gurih dan nikmat.
  4. Anda bisa menghaluskan bumbu-bumbu tersebut. Kemudian bumbu bisa dilumuri pada tempe yang sudah diiris atau anda bisa mencampurkannya pada larutan tepung. Anda bisa menyesuaikannya dengan selera.
  5. Bumbu yang meresap ke dalam tempe tentu akan membuat sajian tempe goreng semakin lezat.  Tipsnya agar bumbu meresap yaitu dengan mengkerat-kerat terlebih dahulu dengan begitu bumbu akan menjadi lebih menyerap.
  6. Selain itu, anda juga bisa merebus tempe di dalam bumbu agar bumbunya benar-benar meresap.
  7. Untuk cita rasa  sajian tempe, anda bisa menyesuaikannya dengan selera. Dimana bumbu tempe bisa asin atau manis seperti sajian tempe bacem. Anda bisa memilihnya sesuai keinginan.
  8. Agar goreng tempe semakin renyah anda bisa menambahkan baking powder pada larutan tepung.

Tips Menggoreng Tempe

  1. Cara menggoreng tempe juga harus anda perhatikan. Ketika menggoreng tempe, sebaiknya anda menggunakan minyak bersih. Gunakan juga minyak yang cukup banyak hingga tempe terendam seluruhnya.
  2. Goreng tempe dengan menggunakan api panas sedang agar tempe dapat matang dengan merata hingga ke bagian dalamnya. Ketika menggorengnya tempe boleh anda aduk terus.
  3. Jika anda ingin sajian tempe yang benar-benar kering, anda bisa menggorengnya dengan menggunakan api kecil. Menggoreng tempe dengan menggunakan api kecil akan membuat tempe renyah sebelum warnanya berubah menjadi cokelat.

Tempe goreng menjadi menu sederhana namun nikmat. Menu tempe goreng bisa dikombinasikan dengan menu lainnya  agar makan lebih berselera. Dengan tekstur tempe yang lebih krispi dan rasanya gurih tentu akan semakin lezat, apalagi jika anda santap ketika masih panas dengan nasi hangat dan tambahan sambal. Agar tempe goreng lebih renyah dan gurih, anda bisa mencoba beberapa tips yang kami hadirkan di atas.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons