Tag Archives: tips memasak

10 Manfaat Air Kelapa Untuk Kesehatan & Resep Es Kelapa Muda Spesial

Manfaat air kelapa untuk kesehatan

Manfaat Air Kelapa Untuk Kesehatan – Air kelapa menjadi salah satu minuman yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Diminum saat siang hari akan terasa segar dan menyejukan. Selain segar, air kelapa juga ternyata memiliki manfaat yang bagus untuk kesehatan. Air kelapa baik untuk kesehatan karena kandungannya syarat akan gizi. Air kelapa terbentuk karena proses alami [selengkapnya…]

18 Manfaat Jahe Untuk Kesehatan & Resep Wedang Jahe

Manfaat Jahe Untuk Kesehatan

Manfaat Jahe Untuk Kesehatan – Jahe adalah tanaman yang asalnya dari Asia Tenggara, kemudian tanaman ini menyebar ke berbagai negara. Karena aromanya yang khas, jahe kerap kali digunakan untuk bahan masakan. Selain itu, jahe juga sering dijadikan pengobatan alternatif di berbagai negara seperti India, Cina hingga Timur Tengah karena jahe memiliki banyak manfaat bagus untuk [selengkapnya…]

16 Manfaat Daun Sirsak Untuk Kesehatan

Manfaat daun sirsak untuk kesehatan

Manfaat Daun Sirsak Untuk Kesehatan – Siapa yang tidak mengenal buah sirsak? Buah dengan kulit unik, dengan daging berwarna putih, bercita rasa asam manis dan kaya akan kandungan serat ini disukai banyak orang. Buah ini lezat disantap langsung ataupun dioleh menjadi berbagai sajian yang nikmat. Pada 100 gram sirsak terkandung 3,3 gram serat yang bisa [selengkapnya…]

Manfaat Buah Naga Untuk Kesehatan dan Resep Olahan Buah Naga

Manfaat buah naga untuk kesehatan

Manfaat Buah Naga Untuk Kesehatan – Buah naga merupakan buah yang berasal dari Meksiko. Namun sekarang buah ini banyak dibudidayakan di negara-negara Asia seperti Vietnam, Taiwan, Filipina, Malaysia dan Indonesia. Buah naga juga dikenal dengan nama pitaya atau pithaya. Batang pohon buah naga berbentuk segitiga, dengan duri yang pendek dan tidak mencolok. Buahnya sangat cantik [selengkapnya…]

Agar Minyak Goreng Tak Cepat Hitam dan Keruh

Agar Minyak Goreng Tak Cepat Hitam dan Keruh

Minyak goreng menjadi kebutuhan pokok yang penting dalam kegiatan rumah tangga. Menghidangkan aneka masakan dan hidangan yang lezat di rumah tak pernah lepas dari penggunaan minyak goreng. Nah, bagi anda yang sering memasak di rumah anda mungkin pernah mengalami masalah dimana minyak goreng cepat sekali menghitam. Akibatnya, penggunaan minyak goreng menjadi sulit untuk digunakan secara [selengkapnya…]

Tips Menyimpan Bumbu Dapur yang Benar Agar Tahan Lama

Tips Menyimpan Bumbu Dapur yang Benar Agar Tahan Lama

Tips Menyimpan Bumbu Dapur yang Benar Agar Tahan Lama – Kenikmatan dan cita rasa dari sebuah hidangan terletak dari bumbu dapurnya. Bahan pelengkap seperti ini terbilang menjadi bahan-bahan penting untuk dimiliki. Seperti halnya, bawang merah dan bawang putih, cabai, tomat, jahe, lengkuas dan lain sebagainya yang merupakan bagian dari rempah-rempah. Apalagi, cita rasa dari masakan Indonesia [selengkapnya…]

Tips Cerdas Siasati Agar Sayuran Hijau Tak Mudah Busuk

Tips Cerdas Siasati Agar Sayuran Hijau Tak Mudah Busuk

Dipungkiri atau tidak, menu sayuran dalam masakan sehari-hari memang penting untuk disertakan. Sebab selain memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang baik, menu sayuran biasanya adalah menu yang mudah dibuat dan asik untuk disantap. Bukan hanya itu, sayuran pun biasanya seringkali dijadikan stok bahan makanan yang selalu menyertai lemari es kita. Tak lengkap rasanya menyantap aneka [selengkapnya…]

Tips Agar Ketupat Tahan Lama dan Tidak Mudah Basi

Tips Agar Ketupat Tahan Lama dan Tidak Mudah Basi

Lebaran sebentar lagi! Perayaan semarak menyambut hari lebaran memang meriah dan yang unik adalah perayaan yang satu ini tidak pernah lepas dari yang namanya sajian makanan. Ya, aneka hidangan makanan khas lebaran yang tidak dijumpai saat hari biasanya senantiasa hadir menyemarakan perayaan hari kemenangan umat Muslim yang satu ini. Mulai dari membuat kue-kue khas lebaran, [selengkapnya…]

Kenali Lebih Dalam Bedanya Timun Jepang dengan Zucchini

Kenali Lebih Dalam Bedanya Timun Jepang dengan Zucchini

Untuk anda para pecinta salad, anda mungkin sering menjumpai salah satu bahan salad yang tak asing yakni timun jepang sebagai salah satu bahan campurannya. Nah, ketika hendak membuat sajian salad yang satu ini tidak sedikit dari mereka yang mencari timun Jepang di bagian yang bertuliskan dengan Zucchini. Mungkin hal ini dilakukan sebab mereka menganggap bahwa [selengkapnya…]

Ketahui Tips Menyimpan Tahu Agar Tahan Lama dan Tidak Mudah Basi

Ketahui Tips Menyimpan Tahu Agar Tahan Lama dan Tidak Mudah Basi

Memiliki persediaan bahan makanan yang dapat disimpan dengan lama akan tentu memberikan keuntungan yang banyak untuk kita para ibu di rumah. Pasalnya dengan begini maka tentunya kita tidak perlu terus menerus belanja makanan setiap hari setiap kali hendak memasak. Belum lagi, seperti yang kita ketahui bahwa proses mengolah makanan menjadi sajian yang sudah jadi bukanlah [selengkapnya…]

Cara Efektif Bersihkan Kulkas dari Bau yang Tidak Sedap

Cara-membersihkan-kulkas.jpg

Kulkas menjadi tempat menyimpan makanan yang sangat diandalkan dalam rumah tangga. Selain menjadikan makanan atau bahan makanan lebih segar, juga akan membuatnya lebih awet atau tidak mudah basi. Karena kulkas berhubungan dengan  makanan, maka dari itu kebersihannya harus benar-benar diperhatikan. Tidak jarang kulkas mengeluarkan aroma yang tidak sedap. Jika tidak segera dibersihkan bisa saja aroma [selengkapnya…]

Tips Cermat Mengenali Ayam Suntik, Ayam Tiren dan Ayam Berformalin

TIPS-MEMBEDAKAN-AYAM-SEHAT-DAN-TIDAK-SEHAT.jpg

Makanan yang enak dan sehat merupakan makanan yang unggul dalam cita rasanya, serta kandungan dari bahan makanan yang digunakan tinggi dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun, makanan yang enak dan sehat tidak selamanya harus memperhatikan dalam hal cita rasa atau kandungan dari bahan makanan itu sendiri, karena bisa saja bahan makanan yang digunakan untuk memasak [selengkapnya…]

Tips Menyimpan Santan Kelapa Agar Awet dan Tidak Mudah Basi

10.TIPS-MENYIMPAN-SANTAN.jpg

Santan merupakan cairan putih yang berasal dari kelapa. Santan biasanya digunakan untuk memasak sayur atau hidangan tertentu. Dengan tambahan santan, hidangan yang dibuat akan terasa lebih enak dan gurih. Santan itu sendiri terbagi menjadi beberapa jenis, yakni santan kental, santan cair, santan instan dan lain sebagainya. Nah, karena begitu pentingnya santan untuk masakan, maka tidak jarang [selengkapnya…]

Tips Menyimpan Makanan Agar Tetap Sehat, Bergizi dan Tidak Menjadi Racun

9.TIPS-MENYIMPAN-MAKANAN-AGAR-TETAP-SEHAT.jpg

Untuk memudahkan pekerjaan biasanya banyak ibu rumah tangga memasak makanan dalam jumlah yang banyak sebagai persediaan atau stock. Namun, faktanya menyimpan makanan terlalu lama akan membuat makanan mudah basi dan kandungannya hilang. Jikapun ingin seperti itu, ketika menyimpannya anda harus mengetahui terlebih dahulu tips menyimpan makanan yang baik dan  benar agar makanan tersebut tidak berubah [selengkapnya…]

Tips Memilih Tempe Berkualitas dan Cara Menyimpannya Agar Tidak Mudah Basi

8.TIPS-MEMILIH-TEMPE-BERKUALITAS.jpg

Tempe merupakan bahan makanan yang murah dan mudah didapatkan. Tempe terbuat dari kacang kedelai yang difermentasikan dengan bantuan jamur. Meskipun tempe merupakan bahan makanan yang sederhana dan murah, namun tempe memiliki kandungan gizi yang tinggi. Di dalam tempe terdapat kandungan yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Selain hanya digoreng, tempe juga bisa diolah menjadi berbagai macam [selengkapnya…]

Tips Memilih Telur Asin Segar dan Berkualitas

7.TIPS-MEMILIH-TELLUR-ASIN.jpg

Apakah anda salah satu pecinta telur asin? Telur asin merupakan olahan yang terbuat dari telur bebek. Olahan ini memang cocok dijadikan sebagai pendamping menu di meja makan. Telur asin begitu nikmat ketika disantap dalam keadaan utuh. Namun, selain itu telur asin juga bisa dijadikan sebagai bahan dalam hidangan tertentu. Banyak hidangan sedap diberi bahan pelengkap [selengkapnya…]

Tips Memilih Daging Cincang yang Sehat dan Segar

6.TIPS-MEMILIH-DAGING-CINCANG.jpg

Seperti yang kita ketahui, saat ini harga daging semakin meningkat dan melambung tinggi. Oleh karena itu, hidangan yang terbuat dari bahan dasar daging biasanya dianggap sebagai menu istimew, bahkan hanya ada pada acara-acara tertentu saja. Nah, daging biasanya diolah dengan cara tersendiri sebelum akhirnya dimasak, baik itu digiling, dicincang atau hanya dipotong-potong saja. Mengolah daging [selengkapnya…]

Tips Memilih dan Menyimpan Wortel Agar Tetap Segar dan Sehat

11.TIPS-MENYIMPAN-DAN-MEMILI-WORTEL.jpg

Tidak bisa dipungkiri lagi, wortel merupakan sayuran yang memiliki banyak kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Sayur berwarna orange ini bisa kita olah menjadi menu yang enak dan lezat. Wortel biasanya identik dengan sop. Namun, wortel juga bisa diolah dengan cara ditumis maupun menjadi bahan tambahan hidangan lainnya. Sebagai persediaan, biasanya banyak ibu rumah tangga [selengkapnya…]

Tips Menggunakan Panci Presto yang Baik dan Benar

10.TIPS-MENGGUNAKAN-PANCI-PRESTO.JPG

Panci presto merupakan salah satu alat memasak yang sudah tidak asing lagi untuk kita semua. Memasak dengan menggunakan panci presto akan menghasilkan makanan yang sehat. Pasalnya, kandungan nutrisi yang terdapat pada makanan akan tetap terjaga sehingga makanan akan lebih sehat ketika dikonsumsi. Memasak dengan menggunakan panci presto nyatanya lebih mudah dan praktis, sehingga pekerjaan anda [selengkapnya…]

Tips Membersihkan dan Memasak Udang Agar Tidak Bau Amis

9.TIPS-MEMBERSIHKAN-UDANG.jpg

Udang merupakan bahan makanan yang disukai banyak orang, karena selain bergizi ketika diolah udang akan menghasilkan hidangan yang begitu lezat dan nikmat. Udang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan sesuai dengan yang kita inginkan. Karena hidangan berbahan dasar udang termasuk ke dalam hidangan yang spesial, oleh karena itu harga udang cukup mahal dibandingkan dengan seafood [selengkapnya…]

Tips Penting Ketika Membeli dan Memilih Cumi Segar

7.TIPS MEMILIH CUMI

Seafood merupakan makanan yang digemari banyak orang dan terbilang istimewa karena semua jenis bahan makanan yang berasal dari laut dkenal memiliki rasa yang spesial. Nah, ketika memasak seafood anda jangan hanya fokus pada masakan yang akan dihasilkan. Anda juga harus memperhatikan ketika memilih atau membeli seafod di pasar, karena saat ini banyak sekali bahan makanan [selengkapnya…]

Tips Merebus dan Mengupas Telur Puyuh yang Baik dan Benar

6.TELUR PUYUH

Telur merupakan bahan makanan yang biasanya diolah untuk dijadikan lauk pauk atau teman nasi. Telur mengandung nutrisi dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh. Telur itu sendiri memiliki beragam jenisnya tergantung hewan apa yang menghasilkan telur tersebut. Telur-telur yang sering kita temui yaitu telur bebek, telur ayam dan telur puyuh. Telur puyuh merupakan telur yang [selengkapnya…]

Tips Memilih dan Menyimpan Kembang Kol Agar Tidak Mudah Busuk

5.KEMBANG KOL

Kembang kol merupakan sayuran yang mengandung banyak nutrisi dan vitamin, yang mana kandungannya tersebut bermanfaat untuk tubuh. Selain itu, kembang kol juga mudah diolah dan mudah didapat. Yang mana sayur ini bisa dijadikan menu untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga di rumah. Kembang kol biasanya dijadikan bahan tambahan dalam hidangan capcay atau dalam beragam [selengkapnya…]

Tips Membersihkan Kerang yang Baik dan Benar

Tidak bisa dipungkiri lagi, seafoood merupakan makanan yang disukai banyak orang. Selain memiliki rasa yang enak dan lezat, seafood juga terkenal bergizi dan mengandung nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Banyak jenis seafood yang bisa kita jadikan aneka hidangan tertentu, salah satunya yaitu kerang. Kerang merupakan salah satu jenis seafood yang kaya akan protein hewani. Kerang [selengkapnya…]

Tips Membersihkan dan Memilih Kol Segar dan Berkualitas

3.KOL SEGAR

Kol atau kubis merupakan salah satu jenis sayuran yang sehat dan bisa diolah menjadi hidangan tertentu, baik itu sayur atau dijadikan sebagai pelengkap menu lainnya seperti bakwan. Kol mengandung nutrisi dan vitamin yang bermanfaat untuk tubuh. Beberapa manfaat sayur kol yaitu, mampu mencegah kanker, membantu pembentukan sel darah merah, mengontrol tekanan darah tinggi dan lain [selengkapnya…]

Tips dan Trik Jitu Memilih Ikan Asin yang Bebas Dari Formalin

2.TIPS MEMILIH IKAN ASIN

Ikan asin merupakan bahan makanan yang memang sudah tidak asing lagi untuk orang Indonesia. Ikan asin bisa kita olah menjadi berbagai macm hidangan makanan untuk disajikan sebagai menu sehari-hari. Banyak hidangan ikan asin yang digemari, selain hanya digoreng saja, ikan asin juga bisa diolah menjadi sambal ikan asin atau dijadikan sebagai bahan pelengkap menu lainnya. [selengkapnya…]

Tips Menyimpan Cabai Agar Tetap Segar dan Tahan Lama

TIPS MENYIMPAN CABAI AGAR TETAP SEGAR

Cabai rawit merupakan salah satu bumbu masakan yang penggunaannya tidak bisa ditinggalkan, apalagi mayoritas masyarakat Indonesia adalah pecinta masakan pedas. Karena begitu banyaknya penggunaan cabai sebagai bumbu masakan, maka permintaan cabai semakin meningkat. Bahkan karena itu harganya pun semakin meningkat saja terlebih lagi jika masuk musim penghujan. Nah, karena harga cabai semakin hari semakin meningkat, [selengkapnya…]

Tips Menyimpan Bawang Merah dengan Baik dan Benar Agar Tidak Mudah Busuk

TIPS MENYIMPAN BAWANG MERAH

Bawang merah merupakan salah satu bumbu masakan yang penggunaannya tidak bisa ditinggalkan. Kebanyakan ibu rumah tangga selalu membeli bumbu yang satu ini sebagai persediaan di rumahnya. Namun, banyak dari mereka yang mengeluh karena bawang merah yang dibelinya tersebut mudah busuk. Penyebab utama mudah busuknya bawang merah yaitu karena tidak disimpan dengan baik dan benar. Nah, [selengkapnya…]

Tips Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Pakai Agar Layak Pakai Lagi

TIPS MENJERNIHKAN MINYAK GORENG

Minyak goreng merupakan salah satu bahan dapur yang sangat penting, karena setiap memasak atau menggoreng kita menggunakan bahan yang satu ini. Seperti yang kita ketahui, semakin lama harga minyak goreng semakin meningkat. Agar tidak membeli minyak goreng yang baru secara terus menerus, kita juga bisa lebih menghemat yaitu dengan menjernihkan minyak goreng yang sudah dipakai. [selengkapnya…]

Tips Memasak Jengkol Agar Cepat Empuk dan Tidak Bau

TIPS MEMASAK JENGKOL AGAR CEPAT EMPUK

Jengkol merupakan salah satu bahan makanan yang disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya. Namun, dibalik kelezatannya tersebut jengkol memiliki bau yang sangat menyengat. Ketika mengkonsumsinya, mulut pun akan menjadi bau. Bahkan banyak orang yang merasa tidak percaya diri berbicara dengan orang lain setelah mengkonsumsi jengkol. Jengkol nyatanya bisa diolah dengan teknik tertentu agar baunya berkurang [selengkapnya…]

Show Buttons
Hide Buttons