Resep Tumis/Cah Brokoli Bakso yang Nikmat dan Gurih Serta Cara Membuat yang Sederhana dan Praktis

Tumis/cah brokoli bakso ini akan sangat cocok menemani acara makan anda bersama keluarga, perpaduan sayur brokoli hijau yang bergizi serta lezatnya bakso akan mebuat hidangan menjadi spesial.

Penambahan bahan pelengkap lainnya pun akan membuat tampilan hidangan ini menjadi lebih cantik. Bumbu dan rempah khas yang dimanfaatkan akan membuat tumis/cah brokoli ini menjadi gurih. Aroma yang dikeluarkan akan menghipnotis anda. Bahkan setiap kali menyantapnya anda akan merasa ketagihan.

Untuk mendapatkan tumis/cah brokoli bakso ini sangat mudah sekali. Selain membelinya anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Proses membuatnya sangat praktis dan sederhana. Lantas seperti apa cara membuatnya? Jika anda sudah tidak sabar sebaiknya langsung saja simak resep tumis/cah brokoli bakso yang nikmat dan gurih serta cara membuat yang sederhana di bawah ini.

Nama Resep

Waktu Memasak

Persiapan: 40 menit

Memasak: 25 menit

Total: 1 jam 5 menit

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis/Cah Brokoli Bakso yang Nikmat dan Gurih

Bahan Utama Tumis/Cah Brokoli Bakso

• 400 gram brokoli
• 5 buah bakso sapi
• 4 buah putren
• 1/2 buah paprika merah
• 1 buah tomat merah
• 100 ml air
• 1 batang daun bawang potong
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumis/Cah Brokoli Bakso

• 1/2 buah bawang bombay
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh ebi

Cara Membuat/Memasak Tumis/Cah Brokoli Bakso yang Nikmat dan Gurih

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis/Cah Brokoli Bakso

1. Pertama-tama langkah yang harus dilakukan yaitu, cuci bersih brokoli yang telah anda siapkan. Lalu potong perkuntum brokoli tersebut.
2. Potong bakso sapi dengan ukuran sesuai selera.
3. Potong serong jagung putren.
4. Potong kotak paprika merah. Lalu potong tomat merah dengan arah memanjang.
5. Cincang halus bawang bombay dan potong serong memanjang daun bawang.
6. Seduh ebi yang telah anda siapkan. Lalu memarkan dan sangrai.

Cara Membuat/Memasak Tumis/Cah Brokoli Bakso

1. Jika telah melakukan langkah di atas, maka sekarang ini anda akan masuk pada proses atau tahap memasak. Dimana untuk mengawali prooses memasak langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, panaskan minyak goreng. Setelah panas, tumis bawang bombay sampai mengeluarkan aroma.
2. Kemudian, masukan bakso sapi yang telah dipotong potong. Aduk sampai merata dan bakso menjadi berubah warna.
3. Setelah itu, tambahkan brokoli, paprika merah, putren dan tomat. Aduk semuanya sampai merata. Lalu masukan kecap ikan, merica bubuk, garam, gula pasir dan yang terakhir ebi. Aduk kembali sampai merata agar semua bumbu meresap dengan sempurna.
4. Selanjutnya, tuangkan air yang telah disiapkan. Masak semua bahan hingga benar-benar matang. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk kembali sampai daun bawang layu.
5. Setalah itu, angkat tumis/cah brokoli bakso yang telah matang tersebut. Lalu sajikan.
6. Tumis/cah brokoli bakso ini lebih nikmat jika disantap dalam keadaan hangat. Untuk menambah kenikmatan anda pun bisa menyantapnya dengan nasi putih hangat, kerupuk ataupun sambal.

Itulah resep tumis/cah brokoli bakso dan cara membuat yang sederhana dan praktis. Semoga resep yang kami sajikan ini bisa menjadi referensi bagi anda ketika hendak menyajikan menu santap untuk makan siang dan malam. Nah, setelah membacanya jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada saudara, teman atau sahabat anda agar koleksi resep masakan mereka pun ikut bertambah.