Resep Telur Gabus Manis yang Sedap dan Nikmat Untuk Cemilan

Kumpul keluarga anda akan lebih menyenangkan dengan ditemani cemilan yang nikmat. Anda bisa membuat cemilan sendiri di rumah. Ada banyak cemilan nikmat yang bisa anda buat dengan mudah  di rumah, salah satunya yaitu telur gabus.

( Baca juga : Resep Kue Lebaran )

Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis. Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya sederhana. Dengan panduan cara membuat telur gabus yang kami hadirkan untuk anda, akan memudahkan anda ketika mempraktikannya di dapur. Nah, mari simak resep dan cara membuat telur gabus manis yang sedap dan nikmat di bawah ini.

Resep Telur Gabus Manis yang Sedap dan Nikmat Untuk Cemilan

Sajian Snack
Masakan Indonesian
Keyword aneka kue, resep kue, telur gabus manis
Waktu Persiapan 10 menit
Waktu Memasak 30 menit
Porsi 3
Kalori 190 kcal

Bahan-bahan

Bahan Utama yang Dibutuhkan Untuk Membuat Telur Gabus

  • 150 gram tepung sagu
  • 1 sdm wijen
  • 2 butir telur
  • 35 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 sdm air
  • 1/4 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Untuk Besta

  • 100 ml air
  • 100 gram gula merah
  • 1 sdm wijen putih yang sudah disangrai
  • 100 gram gula pasir

Langkah-langkah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  1. Langkah pertama yaitu menyiapkan bahan-bahan. Silakan masukan telur ke dalam mangkuk, lalu kocok lepas dan sisihkan terlebih dahulu.

  2. Setelah itu, silakan sisir halus gula merah. Lalu sisihkan.

Cara Membuat Telur Gabus

  1. Jika semua bahan sudah siap diolah, anda bisa langsung membuat adonan.

  2. Silakan ambil wadah untuk mengolah adonan. Kemudian masukan bahan-bahan yang sudah anda sediakan seperti tepung terigu, tepung sagu, telur yang sudah dikocok dan garam. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur merata. Kemudian anda bisa menambahkan wijen. Aduk kembali hingga merata.

  3. Langkah selanjutnya, silakan masukan air dengan takaran yang sudah ditentukan. Kemudian uleni semua bahan-bahan tersebut hingga tercampur merata dan kalis.

  4. Setelah itu, silakan ambil adonan sedikit saja. Lalu anda bisa memilinnya membentuk oval.

  5. Ambil wajan yang akan digunakan untuk menggoreng telur gabus. Lalu tuangkan minyak goreng ke dalamnya.

  6. Masukan adonan yang sudah dipilin ke dalam minyak goreng dingin hingga penuh.

  7. Selanjutnya silakan simpan wajan yang sudah anda isi dengan adonan di atas api sedang. Kemudian anda bisa menggorengnya sambil diaduk hingga adonan kering. Jika sudah seperti itu, silakan anda dinginkan terlebih dahulu.

Cara Membuat Besta

  1. Silakan masukan air ke dalam panci kecil. Lalu rebus bersama dengan gula pasir dan gula merah. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga berambut. Jika sudah seperti itu, anda bisa mematikan apinya.

  2. Masukan wijen putih yang sudah anda sediakan beserta telur gabus yang sudah anda goreng tadi.

  3. Kemudian anda bisa mengaduk-aduknya di atas api kecil hingga kering.

  4. Apabila sudah seperti itu, anda bisa mengangkat dan mendiamkannya beberapa saat hingga dingin.

  5. Baru setelah dingin anda bisa memasukannya ke dalam wadah atau toples.

  6. Sajian kue telur gabus manis ini bisa anda jadikan cemilan sore hari untuk keluarga di rumah. Selain itu, anda juga bisa membuatnya untuk suguhan lebaran.

 

Resep telur gabus manis sudah selesai dibuat. Teksturnya yang renyah dengan rasanya yang nikmat akan membuat anda ketagihan. Anda bisa menyantapnya dengan teh tawar sebagai pelengkap. Selamat mencoba dan semoga resep yang kami hadirkan untuk anda bermanfaat.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons