Aneka Resep Tahu Fantasi yang Lezat, Gurih dan Praktis

Aneka Resep Tahu Fantasi yang Lezat, Gurih dan Praktis – Ingin sajian tahu yang lebih lezat? Yuk olah tahu menjadi sajian tahu fantasi. Tahu putih yang dihaluskan, dicampurkan dengan aneka bumbu dan bahan lainnya sehingga menghasilkan tahu goreng yang lebih gurih dan enak.

Untuk anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut kami hadirkan aneka resep tahu fantasi, di antaranya ada tahu fantasi telur puyuh, tahu fantasi sosis dan tahu fantasi pedas.

Klik di sini : Cara Membuat Tahu Aci

Resep dan Cara Membuat Tahu Fantasi Sederhana

Sajian Snack
Masakan Indonesian
Keyword cemilan, jajanan, resep tahu
Waktu Persiapan 15 menit
Waktu Memasak 1 jam
Porsi 10 buah
Kalori 134 kcal

Bahan-bahan

Resep dan Cara Membuat Tahu Fantasi Sederhana

  • 5 buah tahu putih berukuran besar
  • 10 butir telur puyuh
  • 1 buah wortel
  • 1 batang daun bawang
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sendok teh kaldu bubuk
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica
  • 2 butir putih telur
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

Cara Membuat Tahu Fantasi

  1. Pertama-tama, silakan parut kasar wortel yang telah anda sediakan. Lalu iris halus daun bawang.

  2. Selanjutnya silakan haluskan bawang putih.

  3. Jika sudah, telur silakan dikocok lepas.

  4. Setelah itu, silakan rebus telur puyuh yang telah disediakan hingga matang. Apabila sudah matang, anda bisa meniriskannya terlebih dahulu dan biarkan selama beberapa saat hingga dingin. Jika sudah dingin, silakan kulitnya dikupas. Sisihkan terlebih dahulu.

  5. Langkah berikutnya silakan panaskan kukusan. Lalu cetakan silakan diolesi dengan minyak. Jika sudah, sisihkan.

  6. Ambil wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan tahu ke dalamnya. Haluskan.

  7. Masukan juga bahan-bahan yang lainnya seperti wortel, telur, bawang putih yang sudah dihaluskan dan daun bawang yang sudah diiris. Kocok semua bahan tersebut hingga merata.

  8. Tambahkan aneka bumbu seperti kaldu bubuk, garam dan merica. Aduk-aduk semua bahan ini hingga tercampur dengan merata.

  9. Ke dalam cetakan silakan masukan adonan tahu. Lalu tambahkan telur puyuh sebanyak 1 buah di bagian atasnya.

  10. Lalu kukus selama kurang lebih 20 hingga 30 menit hingga benar-benar matang. Setelah matang, anda bisa mengangkat dan mendinginkannya terlebih dahulu selama beberapa saat. Lalu silakan keluarkan tahu dari cetakan.

  11. Tahu yang sudah dikukus silakan dicelupkan ke dalam putih telur yang sudah dikocok.

  12. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak. Setelah panas, silakan goreng tahu hingga matang dan berubah warna menjadi cokelat keemasan.

  13. Apabila sudah seperti itu, anda bisa mengangkat dan meniriskannya.

  14. Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji.

Tips Membuat Tahu Fantasi

  • Ada beberapa tips yang perlu anda perhatikan saat membuat tahu fantasi agar sajian tahu yang didapatkan lebih lezat seperti berikut ini.
  • Supaya tahu hasilnya padat, maka anda harus menekan-nekan adonan saat dimasukan pada cetakan.
  • Tutup kukusan atau dandang sebaiknya anda bungkus dengan menggunakan kain lap. Ini dilakukan supaya uap air tidak jatuh pada adonan.
  • Untuk mendapatkan sajian tahu yang lebih lezat dan spesial, anda bisa mencampurkan adonan dengan bahan lainnya seperti daging, udang, ayam atau ikan yang sudah dihaluskan. Atau agar sajian tahu fantasi semakin sehat, anda bisa menambahkan irisan sayuran lainnya sesuai dengan selera.

Sajian tahu fantasi sudah selesai dibuat. Anda bisa menikmatinya dengan saus sambal agar lebih lezat.

Resep dan Cara Membuat Tahu Fantasi Sosis yang Spesial

Resep Tahu Fantasi

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 1 buah tahu cina
  • 5 buah sosis sapi
  • 30 gram bihun
  • 2 butir telur
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah wortel
  • 1 sdt  garam
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan

  • 6 butir bawang merah
  • 1 buah cabai merah besar
  • 4 siung bawang putih

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama-tama, langkah yang dapat anda lakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan. Silakan ambil sosis yang sudah anda sediakan. Lalu potong menjadi 3 bagian. Untuk masing-masing sosis silakan belah menjadi 4 namun tidak sampai putus.
  2. Selanjutnya, silakan haluskan tahu cina. Lalu bihun silakan diseduh sebentar saja. Lalu potong-potong.
  3. Untuk wortel silakan dipotong kotak berukuran kecil. Lalu iris halus daun bawang.
  4. Setelah itu, silakan telur dikocok lepas.
  5. Kemudian haluskan bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah dan cabai merah besar.

Cara Membuat Tahu Fantasi Sosis

  1. Silakan siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan bahan-bahan seperti tahu yang sudah dihaluskan, bihun, bumbu halus, daun bawang, wortel, garam, telur, kaldu ayam bubuk dan merica. Aduk-aduk semua bahan ini hingga tercampur dengan merata.
  2. Setelah itu, siapkan loyang muffin pendek lebar. Lalu olesi dengan menggunakan minyak.
  3. Adonan tahu silakan dimasukan ke dalam loyang. Lalu masukan sosis dengan bagian sosis yang dipotong menghadap ke atas.
  4. Silakan siapkan kukusan dan panaskan. Jika kukusan sudah panas, silakan kukus adonan selama kurang lebih 30 menit dengan menggunakan api sedang atau hingga matang. Jika telah matang, dinginkan.
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Lalu goreng tahu yang sudah dikukus dengan menggunakan api sedang hingga matang. Jika sudah seperti itu, silakan angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
  6. Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji.

Sajian tahu fantasi sosis sudah selesai dibuat. Agar lebih lezat nikmati dengan saus sambal.

Resep dan Cara Membuat Tahu Fantasi Pedas Nikmat

Resep Tahu Fantasi

Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan

  • 2 buah tahu putih
  • 1 butir telur
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai
  • ¼ lada bubuk
  • 1 batang daun bawang
  • Garam secukupnya

Baca juga : Resep Labu Kuning

Cara Membuat Tahu Fantasi Pedas

  1. Pertama-tama, silakan potong tipis daun bawang yang telah anda sediakan. Lalu cabai silakan dipotong halus.
  2. Selanjutnya silakan siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan tahu ke dalamnya dan haluskan dengan memakai garpu.
  3. Kemudian campurkan tahu yang sudah halus tersebut dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan bumbu lainnya.
  4. Silakan siapkan cetakan dan olesi cetakan dengan menggunakan minyak goreng. Adonan silakan dimasukan ke dalam cetakan.
  5. Siapkan kukusan dan panaskan. Jika kukusan sudah panas, anda bisa mengukus adonan hingga matang atau selama kurang lebih 30 menit.
  6. Setelah matang, silakan angkat dan tunggu beberapa saat hingga dingin.
  7. Setelah seperti itu, tahu silakan dipotong kotak atau sesuai dengan selera.
  8. Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup banyak. Lalu setelah minyak panas, masukan tahu yang sudah dipotong-potong dan goreng hingga matang atau berubah warna menjadi kecoklatan.
  9. Anda bisa mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu.
  10. Terakhir silakan sajikan pada tempat saji yang sudah anda sediakan.

Sajian tahu fantasi pedas sudah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan pedas dijamin akan membuat anda ketagihan.

Resep lainnya : Tahu Tek

Itulah beberapa resep tahu fantasi yang lezat, gurih dan praktis yang bisa anda ikuti di rumah dengan mudah. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Rating Resep