Resep Sup Jagung yang Enak dan Simpel

Resep Sup Jagung yang Enak dan Simpel – Yuk buat dan hidangkan sup jagung untuk keluarga di rumah. Rasanya yang lezat dan kuahnya yang hangat cocok dinikmati saat dingin. Berikut ini kami hadirkan aneka resep sup jagung untuk anda.

Resep Sup Jagung Ayam

Bahan-bahan:

• 2 buah jagung manis, pipil
• 2 potong dada ayam, potong dadu kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 batang seledri, cincang halus
• 1 liter kaldu ayam
• 2 sendok makan maizena
• 2 sendok makan mentega
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan mentega dalam panci, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan jagung pipil dan wortel, aduk rata.
4. Tuangkan kaldu ayam, tambahkan seledri, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
5. Campurkan tepung maizena dengan sedikit air hingga larut dan tidak bergerindil.
6. Tuangkan larutan tepung maizena ke dalam panci sambil diaduk perlahan hingga sup menjadi kental.
7. Masak hingga jagung dan wortel empuk, sekitar 15 menit.
8. Angkat sup jagung ayam kental dari kompor dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba resep sup jagung ayam yang enak dan kental! Semoga berhasil dan bisa menjadi hidangan yang nikmat untuk keluarga atau teman-teman Anda. Jangan lupa untuk selalu mengikuti petunjuk resep dengan baik dan mencoba variasi bumbu sesuai dengan selera Anda.

Resep Sup Jagung Ayam Telur

Bahan-bahan:

• 2 buah jagung manis, pipil
• 2 potong dada ayam, potong dadu kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 batang seledri, cincang halus
• 1 liter kaldu ayam
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 2 sendok makan tepung maizena
• 2 sendok makan mentega
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan mentega dalam panci, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan jagung pipil dan wortel, aduk rata.
4. Tuangkan kaldu ayam, tambahkan seledri, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
5. Campurkan tepung maizena dengan sedikit air hingga larut dan tidak bergerindil.
6. Tuangkan larutan tepung maizena ke dalam panci sambil diaduk perlahan hingga sup menjadi kental.
7. Tuangkan telur kocok lepas ke dalam panci sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata dan telur matang.
8. Masak hingga jagung dan wortel empuk, sekitar 15 menit.
9. Angkat sup jagung ayam telur dari kompor dan sajikan selagi hangat.

Resep ini menghasilkan 4-6 porsi. Sup jagung ayam telur kental dapat disajikan dengan nasi atau roti tawar. Anda dapat menambahkan bahan lain seperti jamur atau kentang sesuai dengan selera.

Resep Sup Jagung Kepiting

Bahan-bahan:

• 2 ekor kepiting, ambil dagingnya dan potong kecil-kecil
• 2 buah jagung manis, pipil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 liter kaldu ayam
• 1 sendok teh lada hitam
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 sendok makan tepung maizena
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 2 batang daun bawang, cincang halus
• Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan jagung pipil, aduk rata.
3. Tuangkan kaldu ayam dan tambahkan lada hitam, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
4. Campurkan tepung maizena dengan sedikit air hingga larut dan tidak bergerindil.
5. Tuangkan larutan tepung maizena ke dalam panci sambil diaduk perlahan hingga sup menjadi kental.
6. Tambahkan daging kepiting, aduk rata dan masak hingga kepiting matang dan empuk.
7. Tambahkan air jeruk nipis dan daun bawang, aduk rata dan masak selama 1-2 menit.
8. Angkat sup jagung kepiting dari kompor dan sajikan selagi hangat.

Sup jagung kepiting merupakan salah satu varian sup jagung yang cukup lezat dan bergizi. Kepiting sebagai sumber protein yang tinggi dan jagung sebagai sumber serat dan karbohidrat yang baik, menjadikan sup jagung kepiting sebagai makanan yang sehat dan mengenyangkan. Selain itu, sup jagung kepiting juga memiliki rasa yang unik dan segar karena ditambahkan dengan jeruk nipis dan daun bawang. Sup jagung kepiting dapat dihidangkan untuk keluarga atau teman-teman saat bersantap bersama. Selamat mencoba!

Resep Sup Jagung Keju

Bahan-bahan:

• 2 buah jagung manis, pipil
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 liter kaldu ayam
• 1/2 cup keju cheddar parut
• 1/2 cup heavy cream
• 2 sendok makan mentega
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan daun seledri cincang halus (opsional)

Cara membuat:

1. Panaskan mentega dalam panci, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan jagung pipil dan kaldu ayam. Masak hingga jagung empuk.
3. Sambil terus diaduk, tambahkan tepung terigu dan aduk hingga rata.
4. Tuangkan heavy cream, keju parut, garam dan merica bubuk. Aduk rata hingga keju meleleh.
5. Biarkan sup jagung mendidih dan mengental dengan api kecil selama 5-10 menit.
6. Jika suka, tambahkan daun seledri cincang halus. Aduk rata.
7. Angkat sup jagung keju dari kompor dan sajikan selagi hangat.

Sup jagung keju dapat disajikan dengan roti tawar panggang atau garlic bread. Jika ingin sup jagung keju lebih creamy, tambahkan lebih banyak heavy cream atau keju parut sesuai selera.

Resep Sup Jagung Telur Puyuh

Bahan-bahan:

• 2 buah jagung manis, pipil
• 8 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 liter kaldu ayam
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh lada hitam
• 1 sendok teh garam
• Daun bawang atau seledri cincang sebagai pelengkap (opsional)

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan jagung pipil dan kaldu ayam. Masak hingga jagung empuk.
3. Campurkan tepung maizena dengan sedikit air hingga larut. Tuang larutan maizena ke dalam panci sambil diaduk terus hingga sup mengental.
4. Tambahkan telur puyuh rebus dan beri garam serta lada hitam secukupnya. Aduk rata.
5. Biarkan sup jagung telur puyuh mendidih dan matang sempurna dengan api kecil selama 5-10 menit.
6. Jika suka, taburkan daun bawang atau seledri cincang sebagai pelengkap saat akan disajikan.
7. Sup jagung telur puyuh siap dinikmati sebagai hidangan hangat.

Sup jagung telur puyuh adalah hidangan sup yang lezat dan bergizi, cocok untuk dinikmati dalam cuaca yang dingin. Dalam hidangan ini, jagung manis yang lezat dan telur puyuh yang berprotein tinggi diolah bersamaan dalam kaldu ayam yang gurih. Sup ini juga mudah dibuat dan bisa menjadi alternatif hidangan pembuka yang menyegarkan.

Resep Sup Jagung Kailan dan Udang

Bahan-bahan:

• 250 gram udang, kupas kulitnya
• 2 buah jagung manis, pipil
• 1 ikat kailan, potong-potong seukuran 2-3 cm
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 liter kaldu udang atau ayam
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh lada hitam
• 1 sendok teh garam
• Daun bawang atau seledri cincang sebagai pelengkap (opsional)

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan udang dan jagung pipil. Masak hingga udang berubah warna dan jagung empuk.
3. Tuang kaldu udang atau ayam ke dalam panci. Masak hingga mendidih.
4. Campurkan tepung maizena dengan sedikit air hingga larut. Tuang larutan maizena ke dalam panci sambil diaduk terus hingga sup mengental.
5. Tambahkan kailan dan beri garam serta lada hitam secukupnya. Aduk rata.
6. Biarkan sup jagung kailan dan udang mendidih dan matang sempurna dengan api kecil selama 5-10 menit.
7. Jika suka, taburkan daun bawang atau seledri cincang sebagai pelengkap saat akan disajikan.
8. Sup jagung kailan dan udang siap dinikmati sebagai hidangan hangat.

Sup jagung kailan dan udang dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai sup pembuka dalam makan malam. Jika Anda tidak suka kailan, Anda bisa menggantinya dengan sayuran lain seperti sawi atau bayam.

Itulah beberapa resep sup jagung yang enak dan simpel untuk menu makan malam atau sarapan. Selamat mencoba.