Resep Sup Brokoli Sosis yang Sedap dan Nikmat Serta Cara Membuat yang Sederhana

Bagi ibu-ibu rumah tangga yang ingin menyajikan makanan nikmat namun sehat maka sup brokoli sosis adalah jawabannya.

Sup brokoli sosis ini terdiri dari gabungan dua bahan yang memiliki kandungan bermanfaat untuk tubuh. Brokoli sebagai bahan utama dipadukan dengan sosis sebagai bahan pelengkap akan membuat hidangan tidak hanya nikmat, melainkan juga sedap. Terlebih lagi bahan pelengkap lain yang digunakan serta kuah gurih yang menyertainya akan semain meyempurnakan sup brokoli sosis ini.

Nah, sup brokoli sosis ini sangat cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama dengan keluarga. Tampilannya yang menarik akan menggoda anda untuk langsung menyantapnya. Dan rasanya yang sudah tidak diragukan lagi akan memanjakan lidah anda.

Proses membuat sup brokoli sosis ini terbilang cukup sederhana, sehingga dengan begitu anda tidak akan kesulitan ketika berada di dapur. Lantas bagaimana cara membuatnya? Untuk lebih jelasnya anda bisa simak langsung pembahasan di bawah ini.

Sup brokoli sosis

Nama Resep

Resep Sup Brokoli Sosis yang Sedap dan Nikmat Serta Cara Membuat yang Sederhana

4.7 134

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Membuat Sup Brokoli Sosis yang Sedap dan Nikmat

Bahan Utama Sup Brokoli Sosis

  • 150 gram brokoli
  • 5 buah sosis ayam
  • 2 batang wortel
  • 2 buah kentang
  • 750 ml kaldu ayam
  • 1 buah tomat
  • 2 buah batang daun bawang
  • 3 sendok margarin untuk menumis

Bumbu Sup Brokoli Sosis

  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam

Bahan Pelengkap Sup Brokoli Sosis

  • 3 sendok makan bawang goreng
  • 1 batang daun seledri

Cara Membuat Sup Brokoli Sosis yang Sedap dan Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sup Brokoli Sosis

  1. Pertama cuci bersih brokoli yang telah anda siapkan. Lalu potong perkuntum brokoli tersebut.
  2. Kemudia kupas wortel, lalu potong berbentuk dadu.
  3. Kupas juga kentang, lalu potong berbentuk dadu.
  4. Potong sosis ayam dengan ukuran 1 cm atau sesuai selera.
  5. Potong tomat menjadi 8 bagian.
  6. Iris serong daun bawang dan iris halus batang daun seledri.
  7. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan juga jahe.

Cara Membuat/Memasak Sup Brokoli Sosis

  1. Setelah melakukan langkah di atas, langkah selanjutnya yang harus dilakukan yaitu panaskan margarin. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium harum.
  2. Panaskan air kaldu ayam, lalu masukan bumbu yang telah ditumis tersebut ke dalamnya. Tunggu sampai air kaldu mendidih.
  3. Setelah itu, tambahkan wortel, kentang serta sosis ayam. Tambahkan pula pala bubuk, garam dan merica. Aduk sampai merata. Masak hingga wortel dan kentang menjadi empuk.
  4. Jika semua bahan telah setengah matang, masukan brokoli, tomat serta irisan daun bawang.
  5. Setelah semua bahan benar-benar matang angkat dan sajikan. Taburi sup tersebut dengan menggunakan daun seledri dan bawang goreng.

Itulah resep sup brokoli sosis yang sedep dan nikmat serta cara membuat yang sederhana. Sajikan sup ini dalam keadaan hangat denga ditemani nasi hangat pula. Anda bisa menyantapnya bersama dengan makanan pelengkap lainnya sesuai keinginan anda.

Semoga resep dari kami ini bermanfaat dan bisa menambah koleksi resep masakan anda. Selamat mencoba ya, jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman atau orang-orang terdekat anda.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons