Tumis jamur yang dicampur dengan udang bisa menjadi menu pelengkap untuk acara makan hari ini.
Tumis jamur tiram udang ini akan membuat anda semua ketagihan. Cita rasanya yang enak akan selalu memanjakan lidah. Oleh sebab itulah tidak ada lagi alasan bagi anda untuk tidak membuatnya.
Proses membuat tumis jamur tiram udang mudah dan tidak sulit. Jamur tiram, udang serta bahan pelengkap lainnya mudah anda temukan di pasar tradisional. Nah, bagi anda yang ingin membuat tumis jamur tiram udang ini di rumah tetapi tidak tahu apa saja resep dan bagaimana cara membuatnya, anda bisa langsung simak resep dan cara memasak tumis jamur tiram campur udang pada ulasan di bawah ini. Yuk simak!
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
3 Orang
Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Jamur Tiram Udang yang Enak
Bahan Utama Tumis Jamur Tiram Udang
- 200 gram jamur tiram
- 100 gram udang
- 100 gram wortel
- Minyak goreng secukupnya
- 150 ml air
Bumbu Tumis Jamur Tiram Udang
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- 1 buah cabe merah
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 buah cabe hijau besar
- Gula pasir secukupnya
- 1 sendok makan tepung maizena
Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Udang yang Enak
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Jamur Tiram Udang
- Partama, suwir-suwir jamur tiram yang telah disiapkan. Lalu cuci jamur tiram tersebut sampai bersih.
- Setelah itu, kupas udang yang telah anda siapkan.
- Kupas wortel. Lalu iris serong wortel tersebut.
- Iris memanjang bawang bombay.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- Iris serong cabai merah dan cabai hijau besar.
- Larutkan tepung maizena yang telah anda siapkan menggunakan 2 sendok makan air.
Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Udang
- Langkah pertama yaitu anda diharuskan untuk memanaskan minyak goreng kurang lebih 3 sendok makan.
- Apabila minyak goreng telah panas, masukan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Tumis semua bahan sampai matang dan mengeluarkan aroma harum
- Abila telah seperti itu, masukan cabai merah dan cabai hijau besar. Tumis sampai cabai setengah layu.
- Setelah itu, masukan udang yang telah anda siapkan. Tumis udang sampai merata dan berubah warna.
- Tambahkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk sampai merata.
- Tambhkan pula wortel. Masak sampai menididih serta wortel setengah lunak.
- Masukan jamur tiram yang telah dicuci. Aduk merata.
- Selanjutnya, tambahkan bumbu seperti gula pasir dan garam. Aduk merata sampai bumbu larut serta kuahnya menyusut. Lalu kentalkan dengan menggunakan larutan meizena.
- Apabila tumisan telah benar-benar matang, anda bisa langsung menyajikannya pada piring saji yang tersedia.
Tumis jamur tiram dengan udang ini telah siap untuk disantap. Anda bisa menyantapnya dalam keadaan panas. Agar terasa lebih nikmat lagi, anda bisa menyantap tumis ini dengan sepiring nasi putih hangat.
Itulah resep dan cara membuat tumis jamur tiram dengan udang. Mudah dan sederhana bukan? Setelah membaca ini jangan lupa untuk membagikannya kepada suara terdekat dan teman-teman yang ada di sekitar anda lainnya denga cara menekan tombol share. Berikan pula pendapat, komentar, atau alat untuk memasak lainnya di bawah ini.