Resep Special Membuat Tumis Ikan Pari Daun jeruk Praktis dan Mudah

Ingin mencoba membuat masakan yang berbeda dengan cara di tumis menggunakan bahan dasar ikan pari?

Ikan pari memiliki bentuk yang unik yaitu pipih, namun memiliki dua lapisan daging yang berbeda, dimana lapisan dalam yang merupakan dagingnya yang berwarna putih, kemudian untruk lapisan luar memiliki tekstur daging lemak. Namun demikian ikan pari ini juga dapat dikonsumsi dengan cara pengolahan apa saja. Pada ikan pari ini terdapat banyak sekali kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan ikan pari merupakan kandungan protein yang tinggi, kemudian lemak rendah, vitamin, omega 3 dll.

Berbicara tentang aneka masakan ikan pari tentunya ada banyak sekali jenis cara pengolahan serta beberapa bahan bumbu yang sangat bervariasai sehingga menciptakan masakan yang sangat lezat dan enak. Cara sederhana ini akan kami berikan yaitu masakan tumis. Tumis ini ternyata membuat ikan pari bertambah lezat dan gurih dagingnya kala disantap ditambah dengan harumnya dari daun jeruk. Penasaran bukan! Bagaimana resep serta cara membuatnya, berikut Resep Special Membuat Tumis Ikan Pari Daun jeruk Praktis dan Mudah, yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

resep tumis ikan pari daun jeruk

Nama Resep

Resep Special Membuat Tumis Ikan Pari Daun jeruk Praktis dan Mudah

4.9 245

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Ikan Pari Daun jeruk Praktis dan Mudah

Bahan dan Bumbu

  • 250 gram ikan pari
  • 1 papan petai
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 250 ml air putih
  • 8 lembar daun jeruk (ambil daunnya diiris halus)
  • 6 buah belimbing wuluh,dipotong-ptong
  • 1 1/4 sdt garam
  • 1 1/2 sdt gula merah, disisir
  • 1 sdm air asam jawa
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Cincang Kasar

  • 1 buah cabe merah ukuran besar
  • 1 buah cabai keriting merah
  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 batang serai
  • 1 ruas jari jahe

Cara Membuat Tumis Ikan Pari Daun jeruk Praktis dan Mudah

Cara Memasak

  1. Yang pertama adalah membersihkan ikan pari, setelah itu potong kotak, kemudian diseduh.
  2. Setelah itu minyak goreng dipanaskan, kemudia tumis bahan bumbu yang sudah dicincang kasar, kemudian tambahkan daun salam, lalu lengkuas serta daun jeruk. aduk hingga harum
  3. Setelah itu masukan ikan pari yang sudah di potong kotak, kemudian aduk hingga layu
  4. Kemudian masukan belimbing wuluh, lalu garam serta gula merah yang disisir.
  5. Setelah itu tuang air, lalu masak hingga meresap, setelah itu masukan air asam jawa, aduk-aduk. Matang
  6. Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep Special Membuat Tumis Ikan Pari Daun jeruk Praktis dan Mudah yang bisa anda coba dirumah. Untuk bahan dasar ikan pari ini bisa anda jumpai di pasar tradisional taupun di supermarket terdekat anda. Cara pengolahan yang praktis dan mudah ini membuat tumis ikan pari tetap memiliki rasa yang unik karena ditambah dengan daun jeruk yang menmbuat masakan ini semakin special. Sajikan tumis ikan pari daun jeruk ini bersama dengan naspi putih hangat dan juga membuat sambal, membuat makan anda lebih istimewa. Dengan membuat tumis ikan pari daun jeruk tentunya menambah koleksi dalam menu makan harian keluarga anda. Selamat mencoba.

Jangan lupa share ya Resep Special Membuat Tumis Ikan Pari Daun jeruk Praktis dan Mudah kepada semua teman serta sahabat anda dimanapun berada, dan jangan lupa untuk memberikan kometar dibawah ini, terima kasih.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons