Resep Special Membuat Masakan Tumis Pari Bakar Yang Mudah dan Praktis

Masakan dengan cara diolah yang satu ini tentunya sangat banyak disukai, yaitu masakan tumis ikan pari bakar.

Ikan laut salah satu jenis ikan yang banyak diolah oleh banyak kalangan, karena ikan laut ini memiliki rasa yang lezat dan gurih. Salah satunya adalah jenis masakan seafood ini berupa udang, cumi, tuna, ikan pari dll, tentunya salah satu sajian hidangan yang memang banyak sekali penggemarnya, terlebih bagi para pecinta kuliner. Selain rasanya ternyata ikan laut ini memang memiliki kandungan gizi yang lebih baik dibandingkan dengan jenis ikan air tawar. Kandungan pada ikan laut ini berupa protein yang sangat tinggi yang mampu mencerdaskan otak anak, serta untuk pertumbuhan dan juga perkembangannya. Kandungan lainnya berupa omega3 lalu vitamin dan juga masih banyak lagi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Ikan laut yang satu ini akan kami bahas yaitu ikan pari yang memiliki bentuk pipih ini ternyata memiliki rasa yang gurih kala dimasak. Nah, bagi anda penggemar masakan ikan laut khususnya ikan pari, kami akan mencoba berikan resep yang sangat sederhana yaitu Membuat Masakan Tumis Pari Bakar Yang Mudah dan Praktis, yuk ita lihat langkah-langkahnya dibawah ini.

resep tumis ikan pari bakar

Nama Resep

Resep Special Membuat Masakan Tumis Pari Bakar Yang Mudah dan Praktis

4.8 205

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Tumis Pari Bakar Yang Mudah dan Praktis

Bahan dan Bumbu

  • 500 gram ikan pari segar
  • 2 buat tomet, diiris-iris
  • 6 buah cabai rawit merah, diiris
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok teh air asam jawa
  • 1/2 sdm
  • 2 sdt gula merah
  • 400 ml air
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus

  • 4 buah cabai merah
  • 8 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 ruas jari kunyit
  • 2 cm lengkuas

Cara Membuat Masakan Tumis Pari Bakar Yang Mudah dan Praktis

Cara Memasak

  1. Yang pertama adalah mencuci ikan hingga bersih, kemudian potong sesuai selera, setelah itu lumuri dengan air asam jawa dan juga garam secukupnya, kemudian diamkan sekitar 15 menit.
  2. Setelah itu siapkan pembakaran/panggangan, lalu bakar ikan pari hingga matang dan warnanya kecoklatan. Lalu sisihkan
  3. Kemudian minyak goreng dipanaskan, lalu bahan bumbu halus ditumis hingga harum, lalu masukan daun salam dan juga serai, setelah itu masukan tomat dan juga cabai rawit, aduk hingga merata.
  4. Selanjutnya tambahkan ikan pari yang sudah dibakar, lalu bumbui dengan garam dan juga gula merah, aduk hingga merata.
  5. Setelah itu tuang air putih, kemudian masak hingga bumbunya meresap dan airnya sedikit surut.
  6. Setelah itu baru masukan air asam, lalu aduk hingga merata, masak sampai bumbu terlihat mengental. Matang
  7. Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep Special Membuat Masakan Tumis Pari Bakar Yang Mudah dan Praktis yang bisa anda coba buat dirumah. Kelezatan dari masakan tumis ikan pari bakar ini memiliki sensai kelezatan yang sangat tinggi sehingga mampu membuat anda merasa ketagihan setelah menyantapnya. Hidangkan tumis ikan pari bakar ini bersama dengan nasi putih hangat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa share ya Resep Special Membuat Masakan Tumis Pari Bakar Yang Mudah dan Praktis pada semua saudara serta kerabat anda, dan jangan lupa untuk memberikan komentar dibawah ini, terima kasih.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons