Ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan kuliner yang paling banyak diminati, salah satunya masakan ikan gurame tahu tausi yang memiliki rasa yang lezat.
Ikan gurame merupakan ikan yang hidup di air tawar memang memiliki bentuk yang khas serta memiliki dagingnya yang tebal dan juga apabila dimasak memiliki rasa yang lezat serta gurih. Karena itu tidak heran apabila ikan gurame banyak dicari oleh para pecinta kuliner. Ikan gurame ini memang banyak sekali ragamnya apabila dimasak, salah satunya sup ikan gurema, ikan gurame goreng terbang, dan masih banyak lagi masakan dengan bahan dasar ikan gurame ini. Ikan gurame selain memiliki rasa yang lezat dan juga gurih kala disantap, ikan gurame ini sangat baik apabila dikonsumsi oleh anak, dimana protein serta nutrisi lainnya yang terdapat pada ikan sangat dibutuhkan oleh tubuh sang anak, serta mampu mencerdaskan otak sang anak.
Nah kali ini yang akan kami bahas cara memasak ikan gurame tahu sausi, yang memiliki rasa yang enak tentunya akan menjadi sangat special bagi anda karena apabila mengkonsumsi masakan ikan gurame tahu sausi ini anda kan merasa ketagihan, penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini.
Nama Resep
Resep Special Membuat Masakan Ikan Gurame Tahu Tausi Yang Enak
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
2 Porsi
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Gurame Tahu Tausi Yang Enak
Bahan
- 1 ekor ikan gurami (600 gram)
- 1 potong tahu putih
- 1 buah cabe merah besar, buang biji, potong korek api
- 1 potong daun bawang, dipotong serong
- 2 siung bawang putih,dicincang
- 2 butir bawang merah, dicincang halus
- 2 cm jahe, cincang halus
- 100 gram jamur merang,
- Minyak goreng secukupnya (4 sdm untuk menumis)
- Penyedap rasa sapi secukupnya
- 2 sendok makan tausi (cuci dengan air agar tidak terlalu asin)
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt sagu
- 1 sdt minyak wijen
- 250 ml air
Cara Membuat Masakan Ikan Gurame Tahu Tausi Yang Enak
Cara Memasak
- Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan gurame hingga bersih, kemudian lumuri dengan garam dan juga dengan tepung sagu.
- Selanjutnya panaskan minyak goreng, setelah itu ikan gurame digoreng hingga kering dan matang. Angkat dan sishkan
- Setelah itu tahu digoreng hingga setengah matang, angkat lalu sisihkan.
- Selanjutnya adalah siapkan air dalam wadah, kemudian masukan saus tiram, minyak wijeun dan juga gula pasir, lalu aduk hingga merata, sisihkan
- Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng sekitar 4 sdm, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan juga jahe, hingga mengeluarkan aroma harum, setelah itu tambahkan tausi lalu aduk aduk
- Selanjutnya masukan bawang daun dan juga tahu yang sudah digoreng, kemudian masukan air yang sudah diberi bahan bumbu tadi, aduk-aduk hingga rata
- Selanjutnya tambahkan cabe merah dan juga jamur, aduk hingga merata, kemudian beri bumbu penyedap rasa, lalu aduk hingga rata dan juga meresap.
- Terakhir adalah siapkan ikan gurame goreng di piring saji, kemudian siramkan tahu tausi diatas ikan guramenya.
- Siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat
Itulah dia Resep Special Membuat Masakan Ikan Gurame Tahu Tausi Yang Enakyang tentunya bisa anda coba dirumah. Dengan bahan yang mudah ditemukan serta cara memasak yang sangat sederhana tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Hidangkan masakan ikan gurame tahu sausi ini ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Selamat mencoba
Berikut Video Yang Bisa Anda Saksikan
Jangan lupa share ya Resep Special Membuat Masakan Ikan Gurame Tahu Tausi Yang Enak kepada sahabat selerasa.com, dan jangan lupa tentunya beri komentar dibawah ini ya, terima kasih.