Resep Special Masakan Ikan Tenggiri Kukus Asam Manis Yang Lezat

Masakan ikan tenggiri kali ini memiliki citarasa yang enak dan lezat yaitu dimasak dengan cara dikukus.

Aneka masakan ikan salah satu sajikan masakan yang banyak diminati oleh banyak kalangan, karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat, selain itu juga ikan memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh, salah satunya ikan tenggiri. Ikan tenggiri yang hidup di air tawar ini memang memiliki dagingnya yang empuk, sehingga banyak orang menyukai masakan ikan tenggiri ini. Banyak sekali olahan aneka masakan ikan tenggiri, seperti sup ikan tenggiri, ikan tenggri panggang dan banyak lagi jenis masakan lainnya yang berbahan dasar ikan tenggiri ini.

Selain banyak aneka masakan ikan tenggiri ini, ada terdapat beberapa kandungan yang ada pada ikan tenggiri ini, seperti kita ketahui ikan memiliki kandungan protein yang tinggi, serta banyak lagi kandungan nutrisi yang bisa didapat dari ikan salah satunya tenggiri ini. Nah bagi anda yang gemar dengan masakan ikan tenggiri ada baiknya mencoba varian yang berbeda, yang tidak hanya digoreng, dibakar namun kali ini kami mengahdirkan memasak ikan tenggiri dengan cara dikukus. Pensaran bagaimana resep dan cara memasaknya, yuk kita lihat langkah-langkahnya dibawah ini.

ikan tenggiri kukus asam manis

Nama Resep

Resep Special Masakan Ikan Tenggiri Kukus Asam Manis Yang Lezat

4.7 101

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Tenggiri Kukus Asam Manis Yang Lezat

Bahan

  • 3 potong ikan tenggiri segar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh jeruk nipis
  • 4 buah bawang merah, diiris tipis
  • 5 buah babe rawit, diiris memanjang
  • 3 ruas jari jahe, diiris tipis
  • 2 tangkai daun ketumbar,ambil daunnya

Bahan Saus

  • 2 sendok makan saus cabai manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 100 ml air
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan minyak wijen

Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Kukus Asam Manis Yang Lezat

Cara Memasak

  1. Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan tengiri, kemudian lumuri dengan merica bubuk, lalu garam dan juga air jeruk nipis, lalu aduk hingga rata.
  2. Setelah itu siapkan pinggan yang tahan pans kemudian masukan ikan tenggirinya, lalu taburi dengan cabe rawit merah, lalu bawang merah, kemudian ketumbar dan juga jahe.
  3. Selanjutnya ikan tenggiri yang berada di wadah pinggan tersebut disiram dengan bahan saus, setelah itu pinggan ditutup menggunakan aluminium foil.
  4. Setelah itu masukan kedalam dandang kemudian kukus sekitar 20 menit atau hingga ikan tenggirinya matang.
  5. Angkat, ikan tenggiri kukus siap dihidangkan.

Demikianlah Resep Special Masakan Ikan Tenggiri Kukus Asam Manis Yang Lezat yang bisa anda coba dirumah. Masakan ini sangat cocok bagi anda yang gemar dengan masakan-masakan yang dikukus, salahsatunya ikan tenggiri kukus ini. Rasa yang lezat serta gurih tentunya akan menggoyangkan lidah anda kala menyantapnya. Sebagai resep didalam menu harian anda ini tentunya sangat bermanfaat. Selamat mencoba.

Jangan lupa share Special Masakan Ikan Tenggiri Kukus Asam Manis Yang Leza kepada semua pecinta kuliner selerasa.com di media social anda, dan jangan lupa juga beri komentar dibawah ini, terima kasih.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons