Resep Special Masakan Ikan Tenggiri Asam Pedas Yang Lezat

Anda ingin mencoba masakan yang super pedas kini kami hadirkan resep special masakan ikan tenggiri asam pedas yang lezat.

Aneka masakan ikan tenggiri selalu menjadi pilihan setiap para pecinta kuliner, selain rasanya yang lezat serta dagingnya yang empuk membuat masakan bahan dasar ikan tenggiri ini banyak peminatnya. Adapun manfaat yang bisa didapat dari mengkonsumsi ikan ini terdapat beberapa kandungan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, salahsatunya adalah protein yang sangat tinggi. Ikan laut ataupun ikan tawar memang dikenal memiliki nutrisi gizi yang baik bagi kesehatan tubuh.

Aneka masakan ikan tenggiri ini sudah banyak sekali varian resep dan cara pengolahannya, seperti salah satunya adalah ikan tenggiri goreng, ikan tenggiri bakar, sup ikan tenggiri dan masih banyak lagi olahan ikan tenggiri lainnya. Rasa yang pedas dari olahan ikan tenggiri akan kami hadirkan yaitu ikan tenggiri asam pedas yang lezat, dimana kuahnya memiliki rasa asam serta pedas yang menjadi ciri khas dari masakan ini. Nah, penasaran bagaimana resep serta cara membuat ikan tenggiri asam manis pedas yang lezat, berikut kami rincikan langkah-langkahnya dibawah ini.

ikan tenggiri asam pedas

Nama Resep

Resep Special Masakan Ikan Tenggiri Asam Pedas Yang Lezat

4.8 100

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan ikan tenggiri asam pedas Yang Lezat

Bahan

  • 600 gram ikan tenggiri
  • 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 400 ml air
  • 6 sendok makan air asam jawa
  • 1 1/2 sendok teh garam

Bahan bumbu halus

  • 5 buah bawang merah
  • 10 buah cabe rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 4 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe

Cara Membuat Masakan ikan tenggiri asam pedas Yang Lezat

Cara Memasak

  1. Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan tenggiri, kemudian buang isi perutnya lalu bilas hingga bersih, selanjutnya potong-potong sesuai selera anda.
  2. Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng, kemudian tumis bahan bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan serai, lalu daun salam, setelah itu masukan air asam lalu masak hingga mendidih, setelah itu tambahkan garam.
  3. Selanjutnya masukan ikan tenggiri, lalu diamkan hingga matang, sekali-kali diaduk.
  4. Matang dan angkat lalu siap disajikan

Itulah dia Resep Special Masakan ikan tenggiri asam pedas Yang Lezat yang bisa anda coba dirumah. Rasa pedas serta gurihnya serta lezat dari daging ikan tenggiri ditambah dengan kuah yang sangat pedas, menjadikan masakan ikan tenggiri ini menggugah selera makan anda. Adapun untuk bahan pelengkap yang bisa anda coba tentunya adalah krupuk dan juga beberapa masakan tumisan, seperti tumis kangkung dan lainnya.

Dengan membuat masakan ikan tenggiri asam pedas ini tentrunya akan menambah koleksi menu harian anda. Jangan lupa bagikan di social media ataupun media lainnya  Resep Special Masakan ikan tenggiri asam pedas Yang Lezat, kepada semua teman, serta keluarga tercinta kuliner selerasa.com, dan jangan lupa beri komentar dibawah ini, terima kasih.

Loading...

One Response

  1. Evita 9 Mei 2019

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons