Resep Singkong Keju Spesial  – Singkong keju merupakan cemilan yang mudah dibuat di rumah. Memang saat ini ada banyak pedagang singkong keju, namun karena cara membuatnya yang mudah anda juga bisa membuat sendiri di rumah.
Rasanya tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Gurih, renyah dan lezat dengan taburan keju di atasnya akan memanjakan lidah. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya juga tidak banyak. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat singkong keju spesial di rumah, mari simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.
Lihat juga :Â Resep Bolen Pisang Keju yang Enak
Singkong keju terbuat dari singkong yang diolah dengan cara digoreng, kemudian ditaburi dengan keju di atasnya. Namun sebelum ditaburi keju, bubuk keju dan susu kental manis, singkong diolesi terlebih dahulu mentega.
Jika semua bahan-bahan sudah disediakan, anda bisa langsung membuat singkong keju. Silakan ambil singkong yang sudah anda sediakan. Lalu kupas singkong hingga bersih.
Kemudian cuci singkong di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih.
Jika sudah, singkong silakan dipotong-potong dengan ukuran sekitar 5Â hingga 7 cm.
Ambil wajan dan tuangkan minyak goreng dalam jumlah banyak. Panaskan.
Selanjutnya setelah minyak panas, silakan masukan singkong dan goreng hingga setengah matang.
Jika sudah, anda bisa mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu.
Langkah berikutnya silakan sediakan bumbu rendaman. Lalu tuangkan air.
Singkong yang sudah digoreng setengah matang silakan rendam dalam bumbu rendaman selama kurang lebih 5 menit. Lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu selama beberapa saat.
Panaskan lagi minyak dalam wajan. Lalu goreng lagi singkong dalam minyak yang sudah panas.
Goreng singkong hingga merekah. Jika anda menggunakan singkong roti, maka singkong akan merekah lebih baik jika dibandingkan dengan jenis singkong lainnya.
Jika singkong sudah merekah, itu tandanya singkong sudah matang. Setelah seperti itu, anda bisa mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu.
Saat kondisinya masih panas, silakan sajikan singkong pada piring saji.
Kemudian olesi singkong dengan menggunakan mentega.
Lalu di atasnya silakan taburi singkong dengan menggunakan keju parut, bubuk keju dan susu kental manis sesuai selera.
Agar singkong keju merekah dan renyah, mari simak tips membuat singkong keju berikut ini.
Itulah resep dan cara membuat singkong keju spesial. Selamat mencoba.