Resep Singkong Keju Spesial

Resep Singkong Keju Spesial  – Singkong keju merupakan cemilan yang mudah dibuat di rumah. Memang saat ini ada banyak pedagang singkong keju, namun karena cara membuatnya yang mudah anda juga bisa membuat sendiri di rumah.

Rasanya tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Gurih, renyah dan lezat dengan taburan keju di atasnya akan memanjakan lidah. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya juga tidak banyak. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat singkong keju spesial di rumah, mari simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Lihat juga : Resep Bolen Pisang Keju yang Enak

Resep Singkong Keju Spesial

Singkong keju terbuat dari singkong yang diolah dengan cara digoreng, kemudian ditaburi dengan keju di atasnya. Namun sebelum ditaburi keju, bubuk keju dan susu kental manis, singkong diolesi terlebih dahulu mentega.

Sajian Snack
Masakan Indonesian
Keyword Resep Cemilan, Resep Jajanan, Resep singkong
Waktu Persiapan 15 minutes
Waktu Memasak 45 minutes
Porsi 6 porsi
Kalori 148 kcal

Bahan-bahan

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 1 kg singkong roti

Bahan Untuk Rendaman

  • 1 sendok teh garam
  • 5 siung bawang putih
  • Air untuk merendam
  • 1 sendok teh penyedap rasa

Bahan Untuk Pelengkap

  • 250 gram keju
  • 50 ml bubuk keju
  • 100 ml susu kental manis putih/cokelat
  • 250 gram mentega

Langkah-langkah

Cara Membuat Singkong Keju Spesial

  1. Jika semua bahan-bahan sudah disediakan, anda bisa langsung membuat singkong keju. Silakan ambil singkong yang sudah anda sediakan. Lalu kupas singkong hingga bersih.

  2. Kemudian cuci singkong di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih.

  3. Jika sudah, singkong silakan dipotong-potong dengan ukuran sekitar 5  hingga 7 cm.

  4. Ambil wajan dan tuangkan minyak goreng dalam jumlah banyak. Panaskan.

  5. Selanjutnya setelah minyak panas, silakan masukan singkong dan goreng hingga setengah matang.

  6. Jika sudah, anda bisa mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu.

  7. Langkah berikutnya silakan sediakan bumbu rendaman. Lalu tuangkan air.

  8. Singkong yang sudah digoreng setengah matang silakan rendam dalam bumbu rendaman selama kurang lebih 5 menit. Lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu selama beberapa saat.

  9. Panaskan lagi minyak dalam wajan. Lalu goreng lagi singkong dalam minyak yang sudah panas.

  10. Goreng singkong hingga merekah. Jika anda menggunakan singkong roti, maka singkong akan merekah lebih baik jika dibandingkan dengan jenis singkong lainnya.

  11. Jika singkong sudah merekah, itu tandanya singkong sudah matang. Setelah seperti itu, anda bisa mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu.

  12. Saat kondisinya masih panas, silakan sajikan singkong pada piring saji.

  13. Kemudian olesi singkong dengan menggunakan mentega.

  14. Lalu di atasnya silakan taburi singkong dengan menggunakan keju parut, bubuk keju dan susu kental manis sesuai selera.

Catatan Resep

Tips Membuat Singkong Keju Agar Merekah dan Renyah

Agar singkong keju merekah dan renyah, mari simak tips membuat singkong keju berikut ini.

  • Pilihlah singkong dengan kualitas yang bagus. Anda sebaiknya memilih singkong yang baru dipanen, tidak berjamur dan padat.
  • Sebelum dicuci anda bisa merendam singkong yang sudah dikupas terlebih dahulu. Merendam singkong dalam air akan membuat singkong menjadi lebih empuk.
  • Selain itu, ketika menggoreng singkong pastikan minyak yang digunakan banyak atau hingga singkong benar-benar tenggelam.
  • Sajian singkong keju sudah selesai dibuat. Yuk hadirkan cemilan nikmat ini di tengah-tengah keluarga tercinta. Kumpul keluarga akan menjadi lebih menyenangkan dengan kehadiran singkong keju di rumah.

Itulah resep dan cara membuat singkong keju spesial. Selamat mencoba.

Baca Juga  Resep Bakso Sapi Goreng Sedap

Tinggalkan komentar

Rating Resep