Kue kering merupakan salahsatu jenis hidangan yang hampir selalu disajikan di saat momen besar.
Bagi anda yang seringkali menikmati kue baik di momen perayaan hari besar ataupun di hari biasa sebagai camilan tentunya membutuhkan sedikit sentuhan variasi agar tidak cepat bosan dengan hidangan kue kering. Ada begitu banyak variasi resep hidangan kue kering yang bisa anda coba aplikasikan dan buat.
Salahsatu jenis olahan variasi resep kue kering yang mantap dan mungkin bisa anda jadikan ide adalah kue semprit jahe. Rasa jahe yang khas dan sedap membuat citarasa kue semprit ini menjadi lebih menonjol dan bervariasi dibanding sebelumnya. Mari lihat resepnya berikut!
Nama Resep
Resep serta Cara Mengolah Kue Semprit Jahe yang Sederhana dan Mudah Namun Enak nan Mantap
4.9 135
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak: 70menit
Total: 120 menit
Jumlah Porsi
2 Loyang
Daftar Aneka Bahan Untuk Resep Kue Semprit Jahe yang Sederhana dan Mudah Namun Enak nan Mantap
Bahan-Bahan
25 gram maizena
150 gram margarin
2 sendok teh jahe bubuk
¼ sendok teh baking powder
50 gram gula putih tepung/halus
50 gram gula palem (belnder sampai halus)
1 butir telur ayam, gunakan bagian kuningnya
160 gram tepung terigu yang berprotein rendah
20 gram susu bubuk instans gunakan yang full cream
Bahan Pencelup
100 gram cokelat masak yang dilelehkan
Langkah Pembuatan Kue Semprit Jahe yang Sederhana dan Mudah Namun Enak nan Mantap
Cara Pembuatan
Siapkan sebuah wadah berukuran cukup besar kemduian anda masukan margarine bersama dengan gula tepung dan gula palem. Kocok semua bahan tersebut sampai lembut.
Setelah cukup lembut anda bisa menambahkan kuning telur yang anda miliki ke dalamnya. Aduk rata bersama dengan bahan yang lainnya.
Ambil tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk lalu anda ayak dan masukan ke dalam adonan. Lanjutkan mengaduk semua bahan tersebut sampai selesai dan adonan siap dibentuk.
Persiapkan plastik segitiga. Beri ubang bagian ujungnya kemudian anda pasangkan spuit berbentuk bungan di bagian ujung tersebut.
Masukan adonan yang anda miliki ke dalam plastik tersebut. Sisihkan sebentar.
Olesi loyang yang hendak anda gunakan memanggang. Pastikan semua bagian loyang terlumuri agar kue nantinya tidak menempel.
Mulai spuit adonan anda di atas loyang. Beri jarak antara satu adonan dengan lainnya, jangan sampai adonan tersebut berhimpitan.
Setelah terbentuk kemudian anda olesi sedikit margarine di bagian atasnya.
Setelah adonan kue anda siap, lalu lanjutkan dengan memanggangnya di dalam oven yang anda miliki.
Atur suhu oven ke 140 derajat kemudian anda panggang selama kurang lebih 20 menit sampai benar-benar matang.
Setelah matang kemudian anda angkat dan biarkan dingin sejenak.
Setelah cukup dingin anda ambil cokelat yang telah dilelehkan dan celupkan sedikit bagian ujung dari kue semprit jahe yang and miliki tersebut.
Biarkan sampai cokelat bek kembali dan masukan ke dalam toples kedap udara untuk kemudian disajikan kepada orang terdeakat anda.
Demikian panduan pembuatan resep kue semprit jahe yang sedap dan juga nikmat. Anda bisa menghadirkan kue semprit bercitarasa jahe nikmat ini sebagai camilan yang mantap di kala udara dingin dengan secangkir teh atau kopi hangat.
Silahkan isi kolom komentar dengan pendapat anda mengenai hidangankue semprit jahe yang satu ini, kemudian anda bagikan resep dan artikelnya dengan menekan tombol share yang tersedia di halaman ini.
Ilham
Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.