Nikmatnya kue kering semprit memang selalu mampu membuat orang tidak berhenti menikmatinya.
Kue kering semprit ini paling mudah ditemukan ketika menjelang perayaan hari besar, khususnya keagamaan. Kehadiran kue semprit ini sendiri biasanya dijadikan sebagai hidangan jamuan bagi para tamu yang datang berkunjung ke rumah, sebab selain dengan teksturnya yang gurih dan renyah, rasanya yang mantap juga menjadi jaminan bahwa hidangan ini selalu memiliki pengemar setia.
Jika biasanya anda membeli kue semprit ini untuk hidangan di momen tersebut, alangkah lbih baiknya jika anda mencoba membuatnysa sendiri di rumah agar lebih berkesan. Bagi anda yang tertarik dan ingin mencoba membuat sendiri, berikut kami berikan resep kue semprit pandan yang enak dan renyah untuk anda coba. Ranya yang enak dan teksrturnya yang renyah mampu membuat anda yang merasakan tidak bisa berhenti menikmati sajian yang satu ini.
Nama Resep
Resep Serta Cara Membuat Kue Semprit Pandan yang Enak dan Renyah Sajian Spesial Kelurga Saat Lebaran
4.9 99
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak: 70menit
Total: 120 menit
Jumlah Porsi
3 Loyang
Daftar Bahan yang Anda Perlukan Dalam Membuat Kue Semprit Pandan yang Enak dan Renyah
Bahan Utama
500 gram tepung sagu, sangarai terlebih dahulu dengan api kecil
Pewarna makanan secukupnya (pilih warna hijau)
1 sendok teh backing powder
2 butir telur ambil kuningnya
1 sendok teh esense pandan
200 ml santan kelapa kental
200 gram gula halus/bubuk
100 gram margarine
Langkah Sederhana Pembuatan Kue Semprit Pandan yang Enak dan Renyah
Pembuatan Bahan Campuran
Siapkan terlebih dahulu ayakan dan sebuah wadah kemudian anda ayak backing powder serta tepung sagu dan campurkan menjadi 1, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
Siapkan wadah lainnya kemudian anda campurkan santan bersama dengan pewarna makanan dan juga esense pandan. Aduk sampai semua bahan tersebut merata dengan sempurna.
Buat campuran ketiga dengan mengocok gula bubuk bersama margarine, kemudian anda lanjutkan dengan memasukan kuning telur sautu persatu ke dalam campuran sembari anda aduk sampai mengembang.
Setelah semua bahan campuran siap, kemudian anda gabungkan semua adonan tersebut menjadi satu dan aduk sampai semuanya tercampur dengan baik.
Setelah adonan stabil dan siap dibentuk kemudian anda lanjutkan dengan memasukannya ke dalam plastik segitiaga yang sudah diberi lubang bagian ujungnya dan tidak lupa memakai spuit.
Persiapkan juga loyang dengan terlebih dahulu mengoleskan margarine pada bagian atasnya agar kue tidak menempel dan sulit di angkat dari loyang.
Setelah semuanya siap anda bisa memulai untuk menyemprotkan adonan dan membentuknya sesuai dengan bentuk spuit. Lakukan sampai adonan habis.
Setelah adonan siap di atas loyang kemudian lanjutkan dengan memanggangnya ke dalam oven. Gunakan suhu 150 derajat dalam waktu 25 menit sampai matang.
Sesudah matang kemudian angkat dan dinginkan sejenak.
Setelah dingin anda bisa menatanya dalam toples yang kedap udara agar kue anda tersebut tetap renyah dan sedap dalam waktu yang lama.
Bagaimana? Apakah anda tertarik untuk mencoba membuat sajian resep kue semprit pandan yang satu ini? Hidangan kue semprit pandan yang satu ini memang lezat dan menggoda selera, apalagi dengan paduan pandan dan rasa pandan yang dimilikinya, kue ini bisa menjadi pilihan sajian camilan yang pas dan patut anda coba di rumah.
Lanjutkan isi kolom komentar dengan pendapat anda mengenai sajian kue semprit pandan satu ini, dan jangan lupa berbagi dengan teman serta sahabat yang juga tertarik dengan dunia kue. Tekan saja tombol share yang tersedia di halaman ini dan bagikan artikel resepnya melalui media sosial yang anda miliki masing-masing. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Ilham
Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.