Resep Selai Nanas yang Legit, Enak dan Segar – Buah nanas bisa kita konsumsi langsung ataupun dibuat jus. Selain itu, juga bisa dibuat selai nanas agar menjadi lebih awet dan tahan lama. Selai bisa dijadikan isian kue ataupun olesan roti. Selai nanas yang dibuat sendiri tentunya akan lebih lezat dan tidak mengandung bahan pengawet. Yuk buat selai nanas sendiri di rumah, simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.
Jika bahan-bahan yang diperlukan sudah anda siapkan, sekarang anda bisa langsung membuat selai nanas. Pertama, silakan ambil buah nanas yang telah anda sediakan. Lalu kupas hingga benar-benar bersih. Buang juga matanya dan cuci sampai bersih di bawah air mengalir.
Kemudian silakan buah nanas diparut.
Ambil wajan yang akan digunakan untuk memasak buah nanas. Lalu masukan nanas yang sudah diparut ke dalam wajan.
Anda bisa memasak buah nanas tersebut sambil diaduk-aduk hingga menyusut airnya.
Setelah itu, silakan masukan bahan-bahan yang lainnya seperti garam, kayu manis dan gula pasir. Lalu aduk-aduk sampai selai nanas kering dan kesat.
Jika sudah seperti itu, anda bisa mengangkat dan menyimpannya pada wadah yang kedap udara. Namun, sebelum menyimpannya pastikan selai nanas yang sudah anda buat dingin.
Ada beberapa hal yang penting diperhatikan agar anda tidak gagal membuat selai nanas, seperti berikut ini.
Sebaiknya pilih buah nanas matang.
Sebelum air nanas menyusut atau habis, anda jangan memasukan gula pasir karena akan membuat selai nanas menjadi lama kering.
Apabila selai yang anda buat akan digunakan untuk isian atau olesan roti, anda dapat memasaknya hingga setengah kering.
Akan tetapi, jika selai digunakan sebagai isian kue nastar, anda harus memasaknya sampai benar-benar kering supaya kue nastar menjadi awet.
Selai nanas praktis sudah selesai dibuat. Rasanya yang segar cocok dijadikan olesan roti atau makanan lainnya agar menjadi lebih berselera.
Baca juga : Resep Cemilan Sehat
Selai nanas berempah sudah selesai dibuat. Rasanya yang manis dan segar, dengan aroma rempah yang menggoda akan membuat sajian roti atau kue yang anda buat semakin nikmat.
Selai nanas pepaya sudah selesai dibuat. Kombinasi nanas dan buah pepaya menjadikan selai lebih enak.
Nah, untuk anda yang ingin membuat selai nanas sebagai stok, yuk simak tips membuat selai nanas agar tahan lama berikut ini.
Itulah beberapa resep selai nanas dan cara membuatnya yang mudah. Semoga bermanfaat.
View Comments
Makasih resepnya min