Resep Sederhana Tumis Kailan Telur Asin yang Enak dan Lezat Serta Cara Membuat yang Mudah

Kailan akan sangat lezat apabila ditumis dengan ditambahkan bahan pelengkap ke dalamnya.

Tumis kailan bisa dilengkapi dengan berbagai macam bahan pelengkap sesuai dengan selera, mulai dari bahan pelengkap sederhana sampai spesial.

Nah, resep tumis kailan kali ini akan dilengkapi dengan telur asin. Telur asin yang melengkapi tumisan akan membuat hidangan semakin lezat dan gurih. Tumisan ini juga bisa dijadikan referensi ketika menyajikan menu makan di rumah untuk keluarga. Adanya tumisan ini di meja makan akan menggugah nafsu makan.

Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya tumis kailan telur asin, anda bisa langsung simak pembahasan di bawah ini.

Resep tumis kailan telur asin

Nama Resep

Resep Sederhana Tumis Kailan Telur Asin yang Enak dan Lezat Serta Cara Membuat yang Mudah

4.7 135

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Kailan Telur Asin yang Enak dan Lezat

Bahan Utama Tumis Kailan Telur Asin

  • 300 gram kailan
  • 5 buah bakso ikan
  • 2 butir telur asin matang
  • Minyak goreng secukupnya
  • 100 ml air

Bumbu Tumis Kailan Telur Asin

  • 1/2 buah bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • Gula pasir secukupnya
  • 2 buah cabai merah besar
  • Garam secukupnya
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Tumis Kailan Telur Asin yang Enak dan Lezat

Cara Menyiapkan Kailan Sebelum Diolah

  1. Pertama, cuci kailan sampai bersih.
  2. Potong-potong kailan dengan ukuran sekitar 4 cm.
  3. Lalu, sisihkan terlebih dahulu.

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Kailan Telur Asin

  1. Iris bulat bakso ikan yang sudah anda siapkan.
  2. Cincang halus bawang putih.
  3. Iris panjang bawang bombay.
  4. Buang biji cabai merah besar. Lalu iris serong.
  5. Kupas telur asin. Lalu cincang kasar.

Cara Membuat Tumis Kailan Telur Asin

  1. Langkah pertama, simpan wajan atau alat yang akan anda gunakan untuk memasak di atas kompor. Beri secukupnya atau sekitar 3 sendok makan minyak goreng. Tunggu beberapa saat sampai minyak goreng panas.
  2. Apabila minyak goreng sudah mulai panas, masukan bawang putih dan bawang bombay. Aduk dan tumis keduanya sampai layu dan harum.
  3. Kemudian, masukan irisan cabai merah besar. Adui merata sampai cabai layu.
  4. Masukan bakso. Tumis bakso sampai berubah warna atau matang.
  5. Masukan telur asin yang sudah dicincang. Aduk sampai merata.
  6. Tambahkan kailan yang sudah dipotong-potong. Aduk merata.
  7. Tambahkan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan. Aduk meata.
  8. Tambahkan bumbu seperti garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk merata dan masak sampai semua bahan matang.
  9. Setelah itu, angkat dan sajikan.

Tumis kailan telur asin sudah selesai dibuat. Anda bisa langsung menyajikan tumisan ini di meja makan sebagai menu makan. Santap tumisan ini dalam keadaan hangat, santap pula bersama dengan nasi putih hangat agar lebih nikmat.

Sebagai saran, untuk mendapatkan tumisan yang lebih lezat, anda bisa menambahkan bahan pelengkap sesuai yang anda inginkan. Anda juga bisa menambahkan potongan cabai rawit sesuai selera agar tumisan teras segar dan pedas.

Itulah resep dan cara membuat tumis kailan telur asin. Mudah bukan? Semoga resep ini bermanfaat dan resep masakan yang anda miliki semakin bertambah.

Yuk bagikan resep tumis kailan telur asin ini kepada sahabat dan teman anda, caranya dengan menekan tombol share. Berikan juga komentar atau pendapat anda pada kolom di bawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons